La cuestión de dónde provienen nuestras semillas, cómo se cultivaron y qué hacen en nuestros huertos y macizos de flores es una preocupación para cada vez más jardineros aficionados. Con razón, en nuestra opinión, porque si sigue las discusiones relevantes por un tiempo, rápidamente se encontrará con términos como semillas no transgénicas, variedades antiguas, semillas híbridas y la compañía Monsanto, que ha generado muchos titulares negativos. .

Las semillas genéticamente modificadas son objeto de acalorados debates por una razón

Solo un breve recordatorio de lo que entendemos por variedades de semillas híbridas, también conocidas como cruces: los diferentes tipos se producen con gran esfuerzo y métodos similares a la ingeniería genética, de modo que las propiedades deseadas como el tamaño, la resistencia, el color y la forma se logran a través de la consanguinidad se refuerzan y se refuerzan a lo largo de varias generaciones. Finalmente, dos líneas endogámicas deben cruzarse entre sí para terminar con la primera generación de ramas, llamada F1. ¿Qué sale de eso?

Especies híbridas versus de polinización abierta

Las plantas que crecen de esta manera son particularmente vigorosas, de apariencia uniforme, pero se destacan por su alto rendimiento y pérdidas manejables. Sin embargo, el "efecto híbrido" tiene una desventaja decisiva: se esfuma en la siguiente generación, por lo que la semilla cosechada de la propia cosecha prácticamente ya no se puede utilizar porque falta la fuerza de la semilla. Es diferente con la semilla reutilizable, que se puede propagar mediante métodos convencionales, como la polinización por insectos, conservando sus propiedades específicas de variedad. Las plantas jóvenes cultivadas con él son, por lo tanto, cien por cien similares a sus plantas madre, no solo en apariencia y propiedades, sino también en sabor.

¿Cuál es la tendencia en la producción de semillas?

Desde principios del siglo XX ha estado claramente en la dirección de la industrialización. Las grandes empresas han comprado casi por completo a los fitomejoradores más pequeños, de modo que hoy el 75 por ciento de las semillas del mundo es producida y comercializada por diez corporaciones multinacionales, cinco de ellas de la industria química (!). La gama de variedades de polinización abierta está disminuyendo cada vez más. Muchos tipos de verduras ahora solo están disponibles como híbridos, y esto se aplica incluso a las verduras orgánicas mucho más caras. Las variedades para jardineros aficionados ya no se desarrollan en absoluto y, por lo tanto, son completamente idénticas a las de la agricultura industrial, solo que en bolsas más pequeñas.

Prohibición oficial del uso de variedades de polinización abierta

Como si todo eso no fuera suficiente, las corporaciones se han asegurado derechos exclusivos de uso que prohíben la replicación, incluso si los agricultores quieren vender o intercambiar semillas de sus propios cultivos. El comercio de semillas está controlado por el Estado, por lo que solo se pueden comercializar variedades compatibles con la industria y aprobadas oficialmente. Con la ingeniería genética y las tecnologías terminator, la industria ha logrado que las plantas ya no puedan producir semillas germinables (lamentablemente, la ONU solo lo prohibió temporalmente).

¡La semilla es propiedad común!

Dice mayal e. V como una de las compañías de semillas orgánicas más grandes de Alemania y nos motiva a usar solo semillas no transgénicas. Sin embargo, la muy amplia gama de productos en la tienda en línea interna no puede ocultar el hecho de que las llamadas variedades "antiguas", que se han criado con éxito en nuestros jardines domésticos durante décadas, ya no están permitidas, lejos de cualquier sentido. , y por lo tanto no se pueden comercializar oficialmente. Por supuesto, esto no afecta el hecho de que los propietarios de jardines todavía tienen la soberanía para decidir sobre el cultivo de las “plantas prohibidas” en su suelo. Por lo tanto, en conclusión, tenemos algunas recomendaciones para la compra libre de OGM de semillas orgánicas limpias sobre este tema:

  • Arca de Noé
  • semilla de Bingenheim
  • vern
  • tigre verde
  • La tienda de Irina y
  • Manfredo Hans

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Diseño de jardines