Con una cantidad manejable de mantenimiento, un invernadero de hierbas ofrece rendimientos decentes para el refinamiento culinario de la cocina familiar incluso en invierno. En cuanto a la calidad del suelo, las plantas que conocemos no son muy exigentes, pero las temperaturas en la casa deberían ser adecuadas.

Las hierbas en el invernadero se pueden cosechar durante todo el año.

Cuando se cultivan plantas y hierbas medicinales en un invernadero, se pueden esperar buenos rendimientos constantes durante todo el año. Especialmente Las plantas herbáceas bienales o perennes son interesantes, en el que al aire libre se registran pérdidas elevadas de forma reiterada, especialmente tras los meses de invierno algo más duros. Por cierto, la lluvia continua en los lechos del jardín no es menos dañina para la mejorana, el perifollo, el romero y compañía. Dependiendo de las hierbas a cultivar, a veces un invernadero sin calefacción es suficiente para la cría, incluso en invierno.

¿Qué hierbas son particularmente buenas?

Las plantas anuales que son particularmente adecuadas para crecer bajo papel de aluminio o vidrio incluyen la mejorana, la albahaca, el berro de jardín, el eneldo y el perifollo, así como algunas especies exóticas como la verdolaga, los chiles y el cilantro. El perejil fresco siempre se cosecha de los de dos años, que, como el berro y la espátula, están bastante maduros después del primer año. perennes de crecimiento estable y fuerte formulario.

Maceta de plantas perennes en el invernadero de hierbas

De esta forma, crecen plantas muy resistentes que, especialmente en maceta (lavanda, cebollino y ajedrea) y fertilizadas regularmente, ofrecen excelentes rendimientos a largo plazo. Ciertas afirmaciones de lo que calor y luz les preocupa, pero también quieren cumplirse en el cultivo en invernadero. Aquí hay una pequeña descripción general:

planta Temperatura de germinación (°C) Tiempo de germinación (días) temperatura óptima (°C)
albahaca 12 14 a 21 20 a 25
Salado (anual) 10 14 a 21 12 a 16
eneldo 6 7 a 14 18 a 24
perifollo 6 14 a 21 12 a 18
Mejorana 12 21 a 28 18 a 20
perejil de 18 14 a 21 12 a 15
lavanda 16 21 a 28 20 a 26
cebollín 5 7 a 21 12 a 15
orégano 12 14 a 28 12 a 15
tomillo 6 7 a 21 16 a 22

depende del suelo

Y es posible que sea necesario agregar el fertilizante como suplemento. El suelo debe ser ligeramente quebradizo y tener una proporción equilibrada (tierra de jardín, compost o humus con porciones de arcilla y/o turba). En el invernadero de hierbas, aunque las plantas se adaptan relativamente bien a las condiciones del suelo, ser fertilizado con nutrientes. El fertilizante a largo plazo es ideal, pero debe usarse con moderación.

consejos

Las especias y las plantas medicinales se secan particularmente rápido con el calor y de manera muy intensa. Especialmente en el invernadero de hierbas, es particularmente ventajoso para las plantas si no se riegan demasiado por la mañana y, si es necesario, por la noche. Sin embargo, el encharcamiento debe evitarse a toda costa. será.

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Diseño de jardines