La hierba Meadowfoam no solo no es tóxica sino que incluso es un remedio para varias dolencias, aunque no está completamente libre de efectos secundarios. En grandes cantidades, los ingredientes de Meadowfoam irritan tanto el estómago como los riñones.
Meadowfoam no es venenosa sino una hierba sabrosa
Meadowfoam contiene sustancias amargas, aceites esenciales, vitamina C y glucósidos de aceite de mostaza. Éstos estimulan el metabolismo y favorecen la digestión, pero también depuran la sangre, son antibacterianos y expectorantes. La bata de pradera puede tener un efecto calmante en una variedad de dolencias. Se utiliza contra el reumatismo, el cansancio primaveral y el dolor, así como para la diabetes, la bronquitis, los problemas de la piel y el dolor abdominal.
El sabor de la espuma de la pradera es ligeramente especiado, similar al berro, que se debe a los glucósidos del aceite de mostaza. Durante la floración, el sabor de las hojas se vuelve ligeramente amargo. Las hojas tiernas saben bien en ensaladas, sopas o en un sándwich.
Las propiedades curativas de la hierba de espuma de pradera:
- antibiótico (antibacteriano)
- expectorante
- digestivo
- purificador de sangre
- estimulante del metabolismo
consejos
En grandes cantidades, la espuma de la pradera irrita el estómago y los riñones, así que utilícela con moderación en su dieta.