Es un fastidio cuando el cultivo de las acelgas brota temprano a pesar de todos los esfuerzos. Este desarrollo floral prematuro se debe a varias causas que debes investigar. Con un poco de suerte, puedes seguir cultivando plantas que desarrollen inflorescencias.
La acelga solo florece en el segundo año.
Así crece la acelga
La planta vegetal es una forma de la remolacha y pertenece a la subespecie Beta vulgaris subsp. vulgaris. Crecen bienalmente y forman la parte vegetativa en el primer año, que se compone únicamente de masa foliar. Las hojas se recolectan después de un período de crecimiento de entre 80 y 90 días. Con una siembra de primavera desde finales de marzo hasta abril, las hojas de acelga están listas para cosechar a partir de julio. Para la poda de otoño, siembre las semillas desde julio hasta mediados de agosto.
¿Por qué dispara Mangold?
La planta necesita una fase fría para desarrollar flores. Por lo tanto, las inflorescencias aparecen en el segundo año después de que las temperaturas hayan descendido por debajo de los diez grados. Las condiciones subóptimas del sitio también harán que Mangold dispare.
Factores de influencia:
- largos períodos de sequía con temperaturas demasiado cálidas
- Los nutrientes no se adaptan a las necesidades.
- Peligro de exposición al frío si se siembra demasiado temprano
considerar reclamos
Si observa las fechas de crecimiento de la acelga, se asegurará de que las condiciones de crecimiento sean óptimas. La siembra directa en primavera tiende a brotar con más frecuencia que la siembra a fines del verano. El último cultivo de acelgas es a principios de septiembre, por lo que puedes recolectar las hojas en otoño e invierno. La acelga entra en la cama hasta finales de julio.
ubicación y suelo
La acelga prospera en condiciones soleadas y tolera la sombra parcial por períodos cortos. El sustrato tiene una buena capacidad para almacenar humedad y proporciona una estructura suelta. Un alto contenido de humus asegura suficientes nutrientes.
cuidar adecuadamente
La planta vegetal es uno de los comedores pesados. Después de haber proporcionado al suelo compost o un fertilizante orgánico a largo plazo antes de la siembra, se requiere una fertilización adicional después de seis a ocho semanas. Debido al alto requerimiento de agua, es necesario regar regularmente. Incluso la humedad del suelo reduce el riesgo de desarrollo prematuro de flores.
consejos
Las flores se desarrollan en las axilas de las hojas de brotes fuertemente estirados. Tan pronto como reconozca tales brotes, debe romperlos. Con un poco de suerte, la acelga seguirá creciendo con normalidad y volverá a formar suficiente masa de hojas.
Cosas que debes saber sobre la cosecha.
Puede cosechar acelgas cortadas por primera vez después de unos dos meses. La acelga tarda unos tres meses en producir verduras listas para la cosecha. Los procedimientos no difieren para las acelgas de tallo y de hoja. Trabaje de afuera hacia adentro, cortando siempre las hojas exteriores cerca del suelo. Si dejas el corazón intacto, la planta vegetal producirá follaje fresco hasta el otoño. Debido a su corta vida útil, solo debe cosechar tanto como pueda usar en poco tiempo. Cuanto más jóvenes son las hojas, más tiernas saben. Son ideales para ensaladas de hojas tiernas.