Además de frutas y verduras, el cultivo doméstico de cereales es cada vez más popular en Alemania. Sin embargo, a diferencia de la fruta, no puedes simplemente comer el grano crudo. Le recomendamos que limpie a fondo el grano antes de continuar con el procesamiento. Por supuesto, también le proporcionaremos las instrucciones apropiadas. Obtenga más información en esta página.
El grano se tamiza después de la cosecha.
Limpieza de granos: ¿por qué en realidad?
Cuando dejas que los granos se escurran entre tus manos después de haberlos cosechado tú mismo, probablemente pienses que el trabajo ya está hecho. Sin embargo, todavía hay numerosas piedras pequeñas y granos de arena escondidos en las cáscaras que no se ven a simple vista. No los elimine limpiando a fondo su grano después de la cosecha, los saboreará más tarde en los productos horneados. Dicho sea de paso, estos residuos no son un signo de cosecha inadecuada. Incluso las grandes explotaciones experimentadas tienen que separar el trigo de la paja después de la cosecha.
Métodos de limpieza de granos
limpieza áspera
Limpiar el grano a veces resulta más difícil de lo que inicialmente se pensaba. Quedan algunos granos en las cáscaras o la paja simplemente no se desliza por la rampa de limpieza de la máquina. Por lo tanto, una limpieza exitosa requiere un poco de paciencia. A menudo se requieren varias pasadas. Las granjas grandes tienen imanes gigantes que usan para sacar las piezas de las máquinas que se han caído de la paja. Como es poco probable que trabaje con tractores grandes en su propio jardín, puede usar herramientas más pequeñas:
- Con un colador de cocina convencional liberas el grano de la tierra.
- Un ventilador se lleva los residuos gruesos.
limpieza profesional
Si obtiene rendimientos de cosecha altos con regularidad, vale la pena comprar una máquina de limpieza de granos. Puedes elegir entre los siguientes modelos. Una combinación a menudo tiene sentido:
- limpiador de pantalla
- pre limpiador
- Estación de descarga del prefiltro
- limpiador de pantalla de tambor