El humus, como todo jardinero aficionado sabe, es algo extremadamente valioso para el jardín. Sin embargo, lo que es exactamente no puede ser respondido por muchos expertos en plantas. A continuación, veremos de cerca de qué está hecho el humus, cómo se forma y qué puede hacer en el jardín.

El humus es básicamente material orgánico podrido

Tabla de contenido

Mostrar todo
  1. lo esencial en breve
  2. definición humus
  3. ¿Cómo se forma el humus?
  4. ¿De qué está hecho el hummus?
  5. significado de humus
  6. uso de hummus
  7. ¿Cuándo promover el humus?
  8. preguntas frecuentes

    9. lo esencial en breve

    • El humus es materia orgánica descompuesta
    • El contenido de humus en el suelo varía de 1 a 15%
    • El humus es muy nutritivo y contiene, entre otras cosas, fósforo, nitrógeno y azufre.

    ¿Qué es exactamente el hummus?

    Definir humus no es difícil a primera vista: en realidad solo describe la parte descompuesta de la materia orgánica en la tierra, o que está en proceso de descomposición. Su contrapartida, o más bien su etapa preliminar, es el detritus, la parte no descompuesta. Los organismos vivos constituyen el resto del suelo mineral: la biomasa.

    Sin embargo, al considerar el proceso de descomposición de la materia orgánica, comienza a complicarse. Porque el límite entre material descompuesto y no descompuesto es flotante. Y esto se debe principalmente a que el proceso de descomposición pasa por varias etapas y no se puede determinar con precisión el "tiempo de muerte" exacto del material.

    Durante la descomposición se producen dos tipos diferentes de humus: humus nutritivo y permanente. Estos tipos de humus difieren en su persistencia, la cual está determinada por la degradabilidad de sus componentes. El humus nutritivo consta de la mitad de carbohidratos rápidamente degradables y la otra mitad de lignina. El humus permanente, por otro lado, que básicamente solo representa una etapa posterior de descomposición, puede sobrevivir durante miles de años como una sustancia orgánica estable.

    digresión

    proporción de humus en el suelo

    El porcentaje de humus suele estar en un rango bastante bajo. Un suelo medio de Europa Central (es decir, suelo limoso a arenoso o franco arcilloso) solo contiene entre el 1 y el 15% de este. Una excepción son los suelos de turba (definidos como suelos con al menos 30 centímetros de turba) donde el contenido de humus puede rondar el 80%. La mayor parte del humus está en la capa superior del suelo.

    Aquí hay una descripción general del contenido de humus en el suelo en Alemania para ilustrar los valores promedio reales. Proviene del resultado de una investigación del Instituto Federal de Geociencias y Recursos Naturales como parte del proyecto "Contenido de materia orgánica en la capa superior del suelo de Alemania". Entre 1985 y 2005 se evaluaron alrededor de 9.000 datos del perfil del suelo de los tres tipos más comunes de uso de la tierra en Alemania (agricultura, silvicultura y pastizales).

    tierras de cultivo silvicultura/silvicultura pradera
    contenido de humus 1 a 4 % 2 a 8% 4 a 15%

    ¿Cómo se forma el humus?

    Entonces, el humus se forma a partir de material orgánico en el suelo, ¿qué es eso exactamente? En primer lugar, por supuesto, plantas y partes de plantas que ya no están vivas, como madera muerta, hojas caídas o restos de raíces. Pero también forman parte de ella legados de animales, como revestimientos de piel, cerdas o excrementos.

    Durante la descomposición, la materia orgánica pasa por varias etapas en las que tienen lugar diversas reacciones bioquímicas y procesos mecánicos. Estas etapas son las siguientes:

    1. fase preliminar

    En la fase preliminar de descomposición, solo las sustancias propias del organismo reaccionan entre sí, por ejemplo, en forma de oxidación o hidrólisis. La estructura celular permanece intacta, lo que significa que permanece la forma exterior.

    2. Fase inicial

    En la fase inicial, además de otras reacciones bioquímicas, también hay lixiviaciones mecánicas, por ejemplo, de aminoácidos y otros ácidos. Las sustancias liberadas en el proceso atraen a un gran número de microorganismos que se alimentan de ellas.

    3. Fase de trituración

    Los gusanos y otros insectos descomponen la materia orgánica.

    En la fase de trituración, el material es, no es de extrañar, significativamente triturado. A saber, de la llamada macrofauna, es decir, gusanos, arañas, insectos y caracoles. Comen partes del material, lo excretan de una manera diferente y lo introducen en el suelo.

    4. Fase de desmontaje y conversión

    Finalmente, los fragmentos son divididos por enzimas. Finalmente, también se forman sustancias inorgánicas como agua o dióxido de nitrógeno. En última instancia, este proceso produce material mineral y poco degradable, como la lignina, que los hongos descomponen y convierten principalmente. Esta llamada mineralización (es decir, casi terrestre) también se conoce como el complejo arcilla-humus, es decir, la combinación de fragmentos orgánicos e inorgánicos. Sobre todo, las sustancias húmicas forman una conexión con los minerales arcillosos y aseguran el valioso desmoronamiento del humus, lo que asegura sus propiedades estructurantes del suelo y de retención de agua y nutrientes.

    ¿De qué está hecho el hummus?

    Eso no se puede responder en general. Porque la composición del material orgánico que se descompone en humus siempre es diferente, dependiendo de las especies de plantas y animales cuyos legados se juntan localmente. (¡y también su edad!)

    El tipo de humus se mide principalmente por su relación nitrógeno-carbono. El nitrógeno es el valioso componente promotor del crecimiento. Además, el humus también contiene fósforo y azufre, que también son sustancias importantes que promueven el crecimiento de las plantas.

    significado de humus

    Hummus contiene muchos nutrientes valiosos

    Sobre todo, el humus tiene una importancia para la regulación del equilibrio hídrico, la formación de estructuras y la promoción de la fertilidad del suelo. Sobre todo, las sustancias que contiene, nitrógeno, azufre y fósforo, son esenciales para el crecimiento de las plantas. Además, la consistencia desmenuzable del humus actúa como una estructura esponjosa, que ayuda eficazmente al suelo a hacer frente a las carencias y excesos de agua. Como resultado, el agua del suelo está disponible para la flora y la fauna durante más tiempo y las inundaciones pueden interceptarse de manera efectiva.

    Su estructura porosa también hace que el humus sea un filtro eficaz para contaminantes como los residuos de pesticidas.

    Además, el humus puede retener CO2 durante miles de años.

    ¿Para qué sirve el hummus?

    El humus se usa generalmente para enriquecer el suelo del jardín con nutrientes, para almacenar agua o evitar que se seque y para proteger el suelo. Esto significa, sobre todo, que los organismos importantes del suelo, especialmente la microfauna, se sienten particularmente cómodos bajo una capa protectora de mantillo y promueven diligentemente la acumulación de humus.

    Al promover el humus en el suelo de su jardín, debe considerar lo siguiente:

    • aplicar compost o mantillo (239,00 €) antes del invierno para proteger del frío y retirar primero la capa en primavera para que el sol y el calor lleguen al suelo
    • especialmente el material de compost oscuro es propicio para el calentamiento primaveral del suelo
    • es mejor usar su propio compost para enriquecer el humus, cuyas materias primas puede controlar. El suelo de humus de las plantas de compostaje o de la agricultura convencional está contaminado con mayor frecuencia por contaminantes químicos, resinas, hongos y semillas de malas hierbas. Si hace compost y, por lo tanto, su hummus usted mismo y su jardín de manera consistente sin usar pesticidas químicos, obtendrá el mejor "hummus orgánico".
    • una inoculación adicional con estiércol vegetal nitrogenado (especialmente de ortigas) en la primavera hace que la aplicación de mantillo sea aún más efectiva. Sobre todo, da a las plantas un crecimiento inicial acelerado cuando se siembran
    • Aplique una capa de mantillo lo suficientemente gruesa para evitar que las malas hierbas invadan el área.

    El mantillo protege contra las malas hierbas y la deshidratación.

    Además del humus nutritivo y permanente, existen muchas otras distinciones dentro del cosmos del humus. Se hace una distinción sobre todo entre la composición de los materiales de partida y los efectos resultantes. Diferentes plantas y restos de animales contienen diferentes sustancias que afectan el suelo en consecuencia.

    Si desea hacer humus usted mismo, la mejor manera de hacerlo es mediante el compostaje de jardinería e incorporando el suelo de compost al suelo, donde el humus puede desarrollarse con la ayuda de la fauna y los minerales del suelo local. Incluso el simple mulching crea una capa nutritiva de humus en la capa superior del suelo. Dependiendo de los materiales de partida de los que se compone el compost, se forma un tipo diferente de humus. Las hojas son uno de los materiales de mantillo más importantes, porque también contribuyen significativamente a la formación de humus en la naturaleza. Básicamente, se puede afirmar lo siguiente al respecto:

    • Hojas de árboles frutales o de haya más recortes de césped y otros materiales nitrogenados (por ejemplo, estiércol): para plantas que necesitan nutrientes, especialmente vegetales
    • Hojas de roble junto con corteza y esquejes de madera: para cubrir plantas ácidas como rododendros o arbustos de bayas
    • Hojas de nogal, sicómoro o castaño: contienen mucho tanino y son difíciles de descomponer, por lo que no son adecuadas para la producción de mantillo o humus.

    Para el césped, el mantillo con sus propios recortes de césped es un medio muy adecuado para generar humus natural en el acto. Los estudios han demostrado que los céspedes que se cortan regularmente con una cortadora de césped con mantillo desarrollan un césped más robusto y son más resistentes a las plantas competidoras y las enfermedades del césped.

    consejos

    Si desea cubrir con mantillo para acumular humus, vale la pena triturar bien el material de mantillo antes de esparcirlo, por ejemplo, con una trituradora o para el césped directamente con una cortadora de césped con mantillo. De esta forma favoreces las etapas de descomposición y el trabajo de los microorganismos y enzimas. La tierra de su jardín se beneficiará más rápidamente del efecto nutritivo, estructurador y regulador del equilibrio hídrico del humus resultante.

    ¿Cuándo tiene sentido la promoción del humus?

    Siempre tiene sentido promover el contenido de humus en el suelo del jardín. Sobre todo, por supuesto, si estás cultivando una huerta de la que va a caer una gran cosecha. No en vano, el compost que produce y esparce para promover la humificación de la tierra de su jardín también se conoce como el "oro negro del jardinero". En general, un contenido de humus de menos del 4% se considera bajo; los suelos de tierras de cultivo muy removidos y lixiviados suelen ser mucho más bajos. La tierra de tu jardín debe tener preferiblemente un contenido de humus superior al 4%, dependiendo de cuán alta o baja sea su densidad.

    Si no está seguro de cuánto necesita el suelo de su jardín un aumento constante de la fertilidad, puede probar específicamente su suelo para determinar su contenido de humus. Sin embargo, esto requiere una cierta cantidad de equipo, como se muestra en el siguiente video:

    Youtube

    preguntas frecuentes

    ¿Cuál es la diferencia entre humus y compost?

    En realidad, la diferenciación reside únicamente en el ímpetu de su creación: en el caso del humus lo inicia la naturaleza, en el caso del compost lo inicia el hombre. El hombre coloca su montón de compost separado del suelo natural (por ejemplo, en un cobertizo de compost o en una simple acumulación) específicamente para mejorar el suelo de su jardín y cuenta con la ayuda de microorganismos. El humus, por otro lado, es un trabajo puro de la naturaleza y forma naturalmente compuestos con minerales y microorganismos locales. Cuando el compost se incorpora al suelo del jardín, se convierte gradualmente en verdadero humus.

    Cómo hacer humus tú mismo

    Básicamente, esto ya se ha respondido con la pregunta anterior: el humus adecuado solo se crea a través de la descomposición natural de los minerales y microorganismos locales en el suelo. Solo puede "hacer" humus usted mismo dándole al suelo natural la tarea de hacerlo. Si ya tiene compost que ya se ha descompuesto y lo trabaja en el suelo, obtendrá humus real donde lo desee: en los macizos de verduras y flores o en el césped.

    ¿De dónde obtienes tierra de jardín de humus en grandes cantidades?

    Puedes producir grandes cantidades de compost para el jardín en empresas de gestión de residuos o plantas separadas de humus y tierra. Como regla general, el suelo valioso, rico en nutrientes y formador de estructuras se vende como suelo de compost y no como suelo de humus, porque estrictamente hablando, solo se puede hablar de humus si permanece en el suelo natural durante mucho tiempo y continúa descomponiéndose. en la zona. Normalmente se puede recoger compost en trabajos de humus y suelo por precios entre 5 y 10 euros el metro cúbico (no al peso). Para una entrega individual, a menudo se debe pagar una tarifa de transporte decente.

    ¿Dónde es barato el suelo de humus?

    Las grandes ferreterías como Obi o Hornbach ofrecen tierra de compost con un contenido de humus a precios muy razonables. Pero no se deje tentar por el bajo precio. Porque y muchas veces las ofertas son humus industrial de plantas de compostaje, que no es despreciable contaminado con residuos de pesticidas químicos, semillas de malas hierbas, esporas de hongos e incluso plástico y pequeñas cantidades de metales pesados que provienen de contenedores orgánicos mal abastecidos. Puede obtener su humus completamente gratis y con una gestión cuidadosa de los desechos del jardín también libre de contaminantes al compostarlo usted mismo: el precio aquí es solo paciencia.

    ¿Cómo reconoces un buen hummus?

    Para distinguir un buen hummus de un hummus menos bueno, simplemente puede hacer pruebas sensoriales. Confía en tu nariz, tus manos y tus ojos. Valioso humus se siente equilibrado, desmenuzable y uniformemente húmedo, huele agradablemente a madera y hongos y tiene un color claro y oscuro. El humus "industrial" barato y empaquetado en plástico de las ferreterías a menudo tiene un alto contenido de agua e incluso demasiado alto de nutrientes. Por supuesto, se puede ganar más dinero con el alto contenido de agua, especialmente porque los paquetes de compost se venden por peso.

    ¿El hummus es apto para el cultivo?

    Definitivamente. El humus es un componente importante de la tierra para macetas porque tiene una estructura maravillosamente desmenuzable y aireada y puede almacenar mucha agua, lo cual es ideal para el desarrollo de raíces jóvenes. Usted mismo puede producir fácilmente tierra para macetas mezclando compost bien maduro, es decir, humus en la etapa preliminar, con arena.

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