¿Te apetece unos pimientos recién cosechados? Entonces vale la pena recolectar las semillas de la siguiente vaina roja y usarlas para cultivarlas en el jardín o en el balcón. Es así de fácil con pimientos recién cosechados. Para esto necesitas:

  • plantas jóvenes sanas
  • suelo rico en humus y compost
  • palos de bambú
  • agua de riego sin cal
  • fertilizante

Las vainas rojas están completamente maduras y son aptas para la producción de semillas. Retire las semillas del pimiento de la vaina, séquelas sobre papel de cocina y guárdelas cerradas. Prepara los pimientos para tirarte tú mismo desde principios de marzo.

¿Cuál es la mejor manera para que los pimientos prosperen en el jardín?

Los pimientos cultivados orgánicamente se encuentran entre los vegetales más ricos en vitamina C. Si no tiene un jardín, puede cultivar pimientos saludables en el balcón y cosechar en abundancia. Solo cuando ya no hay peligro de heladas en el suelo, las plantas jóvenes se pinchan y se les permite salir al exterior.

Para ello, coloca los pimientos al aire libre poco a poco durante más tiempo durante el día y acostúmbrate a las diferencias de temperatura. Para la residencia permanente, prepare el sitio a partir de mediados de mayo. Cuanto más soleada sea la ubicación, más rápido madurará la fruta. Llene la cama o las macetas con tierra de grano fino y compost. Las plantas no necesitan ningún fertilizante al principio. Durante la temporada de crecimiento necesitan mucho espacio, luz y calor. Para que prosperen bien y las raíces se extiendan, no siembre demasiado densamente, siembre con la distancia de plantación requerida y apóyelos con una vara de bambú.

Cultiva adecuadamente pimientos al aire libre y cosecha abundantemente

Durante los meses de verano, las plantas de pimiento tragan mucha agua. Así que riega adecuadamente. Procura que no se sequen ni sufran encharcamientos. Como grandes consumidores, también deben fertilizarse durante la temporada con nutrientes como potasa (ceniza de madera), un poco de nitrógeno (virutas de cuerno) y estiércol de ortiga o con un fertilizante a largo plazo.

Según el clima y el tipo de pimiento, puede cosechar y disfrutar los pimientos verdes picantes de julio a octubre, seguidos de los pimientos rojos dulces completamente maduros unas 6 semanas después. No arranque los pimientos, pero córtelos correctamente con unas tijeras o un cuchillo afilado. Esto evita lesiones innecesarias a la planta.

consejos y trucos

Cuanta más fruta coseches, más se cuajará la planta. Durante la cosecha, piense en la próxima cosecha para la próxima primavera y use pimientos rojos para sembrar.

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