La variedad multifacética de variedades de guisantes le da al jardinero aficionado un amplio margen al crear el plan de plantación. El género se puede dividir en tres grandes grupos para una orientación cronológica sistemática con respecto a la siembra y la cosecha.

Las fechas más importantes en el cultivo de guisantes
Guisantes de cáscara - guisantes secos
Las variedades robustas toleran temperaturas heladas. Así empiezan la temporada de siembra:
- Siembra a principios/mediados de marzo
- Cosecha a partir de mayo
guisantes arrugados
Gracias a su fina consistencia, son ideales para el consumo en fresco y sirven como una codiciada merienda para los niños.
- Siembra a partir de mediados de abril
- Cosecha a partir de junio
guisantes de nieve
El nombre lo dice todo de este tipo de guisante extra tierno, que se come con su vaina.
- Siembra a principios/mediados de abril
- Cosecha en junio y julio
La mayoría de las variedades de guisantes permiten la resiembra, cuyas vainas maduras se pueden cosechar a partir de agosto. Pones unas cuantas variedades de invierno en octubre para recogerlas el próximo mes de mayo.