El ajo se planta dos veces al año. Como si eso no fuera suficiente, el jardinero puede elegir entre dos métodos para clavar el ajo. Tanta libertad de jardinería te invita a probarla.

Primavera u otoño: la elección es tuya

El ajo no solo convence con una amplia gama de usos. La planta medicinal y especiada también puntúa con fechas flexibles para la siembra.

  • en febrero/marzo para una cosecha en el mismo año
  • en octubre para el ajo listo para ser cosechado el próximo año

La experiencia ha demostrado que el ajo que se ha plantado en otoño madura hasta formar bulbos más grandes. Esto puede deberse al mayor tiempo de permanencia en el suelo o al intenso estímulo frío en el cambio de estaciones.

Así debe ser la ubicación del ajo

Para que el ajo prospere, hay algunas condiciones del sitio a considerar.

  • posición soleada, cálida y protegida
  • suelo húmico, bien drenado, franco-arenoso
  • un contenido moderado de nutrientes promueve el aroma

Los jardineros aficionados expertos utilizan el efecto protector del ajo sobre enfermedades y plagas. En cultivo mixto con fresas, zanahorias, tomates o pimientos, la planta de especias mantiene a los invitados no invitados lejos de sus vecinos. Por otro lado, el ajo no debe compartir un lugar con frijoles, guisantes, repollo o papas.

Instrucciones paso a paso sobre cómo pegar ajo.

Tanto las cebolletas como los dientes de ajo son adecuados como material de plantación. Si tu vecino ya está cultivando ajos, simplemente pídele cebolletas después de la floración. Las pequeñas semillas moradas se cortan de la flor. Alternativamente, corte un tubérculo en clavos.

  • afloje la tierra de la cama y deshierbe a fondo
  • incorporar opcionalmente compost finamente tamizado
  • Meta los dedos de los pies a 6 cm de profundidad, con la punta hacia arriba
  • Las cebolletas tienen solo 2-3 cm de profundidad en el suelo
  • la distancia ideal de plantación es de 15-20 cm

Una distancia suficiente entre hileras de 45 a 50 cm facilita en gran medida el trabajo de cuidado posterior. La adición de fertilizantes se discute de manera controvertida entre los jardineros aficionados. Si no hay nutrientes, las plantas quedan más pequeñas, pero a cambio desarrollan un aroma más intenso.

Tome precauciones especiales al plantar en el otoño.

Aunque el ajo es una de las plantas resistentes, se recomienda protección de invierno después de la siembra de otoño. Una gruesa capa de follaje o paja hace maravillas en este sentido. El efecto de calentamiento se completa con una película de mantillo, que también suprime las malas hierbas la próxima primavera.

Sin embargo, debe abstenerse de usar el mantillo de corteza a menudo proclamado. Se ha demostrado que este material extrae nutrientes del suelo. En este caso no se podría evitar la administración de abono, que a su vez es a expensas del sabor del ajo.

consejos y trucos

El ajo es excelente para cultivar en macetas o jardineras (16,99 €) Si pones el ajo en macetas en otoño, no debes perderte una adecuada protección invernal. Una cubierta aislante hecha de plástico de burbujas protege a las jardineras de congelar el sustrato con los bulbos.

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