No se necesita mucha experiencia en jardinería para poder cosechar zanahorias frescas directamente de su propio jardín. Cultivar zanahorias es un juego de niños si presta atención a un suelo lo suficientemente suelto y rico en nutrientes y una protección adecuada contra las plagas.

¿Qué plantas se recomiendan?

Básicamente, las zanahorias generalmente no están disponibles como plantas jóvenes porque el esfuerzo de pincharlas no vale la pena. Los tipos de semillas disponibles comercialmente suelen tener instrucciones detalladas en el paquete que brindan información sobre las necesidades especiales de la variedad de zanahoria respectiva. Se hace una distinción aproximada entre variedades tempranas para consumo en fresco y variedades tardías para almacenamiento durante el invierno.

¿Cuál es la ubicación correcta para las zanahorias?

En primer lugar, debe tener cuidado de no cultivar zanahorias en el mismo lugar dos años seguidos. En el mejor de los casos, las zanahorias solo deben estar en la misma cama cada tres años, ya que son comederos medianos y, de lo contrario, atraen más plagas. A las zanahorias les encantan los lugares cálidos y soleados, como una cama elevada, pero deben protegerse de la desecación regándolas regularmente.

¿Cómo se siembran idealmente las zanahorias?

Preparar y pinchar zanahorias solo tiene sentido si desea cosechar las primeras zanahorias muy temprano en el año. De lo contrario, las zanahorias se siembran en hileras directamente al aire libre desde finales de febrero o principios de marzo. Tenga cuidado de no sembrar las semillas diminutas demasiado densamente y riegue bien las semillas.

¿Puedo trasplantar también zanahorias que estén demasiado juntas?

No solo les sucede a los principiantes en el jardín que las plantas de zanahoria que se vuelven visibles después de un período de germinación de unas tres semanas resultan estar demasiado juntas. Si las plantas son demasiado buenas para arrancarlas, también puedes separarlas suavemente. Para hacer esto, primero riegue un poco del suelo seco y saque suavemente el exceso de plantas del suelo por los greens. Asegúrese de que el cuello de la raíz esté intacto y húndalo en un agujero perforado con los dedos en el nuevo destino antes de presionar suavemente la tierra alrededor. Como alternativa al trasplante, a partir de cierto tamaño también es posible utilizar las zanahorias jóvenes directamente para el consumo.

¿Cuándo puedo cosechar zanahorias?

Si las zanahorias ya se sembraron en febrero y marzo, la cosecha es posible ya en mayo después de un período de cultivo de unos tres meses. Con una resiembra adecuada, la temporada dura hasta noviembre. Las zanahorias destinadas al almacenamiento de invierno se deben sembrar a más tardar en junio para que se desarrollen lo suficiente antes del invierno.

¿Cuánto espacio necesitan las zanahorias?

Al sembrar, la distancia entre las filas no debe ser inferior a unos 25 centímetros. Unas dos semanas después de la germinación, las zanahorias deben tener una separación de al menos cinco centímetros en la hilera para que las condiciones sean óptimas.

consejos y trucos

Las zanahorias tampoco deben estar demasiado profundas detrás de las paredes en camas elevadas, ya que un lugar ventoso tiende a protegerlas de la infestación de larvas de mosca de la zanahoria. También puede mantener a raya a esta plaga plantando cebollas y caléndulas entre las hileras de zanahorias.

WK

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