El jengibre no solo es una especia muy sabrosa y versátil, sino también una planta con flores agradecida. El cultivo de jengibre y su propagación son relativamente sencillos, incluso a partir de tubérculos de jengibre disponibles comercialmente.

Ubicación y temporada para cultivar jengibre.

El jengibre proviene de las regiones tropicales de Asia y, por lo tanto, debe cultivarse en un lugar cálido. A partir de marzo, los tubérculos de jengibre se pueden cultivar al aire libre en un cubo con suelo rico en humus. En un lugar soleado y protegido, como una terraza, el rizoma de la raíz crece bajo tierra hasta alcanzar un tamaño impresionante en otoño. Alrededor de octubre y noviembre, las hojas del jengibre se vuelven amarillas, luego puedes desenterrar los tubérculos de jengibre y usarlos para el consumo o la propagación.

Invernada en el sótano

A diferencia de otras plantas en contenedores, el jengibre no solo debe llevarse al interior antes de las heladas, sino que sus bulbos también deben extraerse del suelo. De esta manera, evita el crecimiento de moho, que podría ocurrir fácilmente si la humedad del suelo es demasiado alta. Limpie los tubérculos con un paño seco y déjelos pasar el invierno en un sótano oscuro y bien ventilado.

Fomenta la brotación del jengibre en primavera

En la primavera, puede dejar que los tubérculos de jengibre que usted mismo cosechó en el otoño broten nuevamente en un balde. Para la multiplicación numérica, divida los bulbos de jengibre simplemente separándolos, pero asegúrese de que las piezas individuales tengan al menos el tamaño de un dado. Dado que el jengibre necesita mucha humedad y calor en la fase de brotación, también puedes cubrirlo con una película de plástico hasta que las primeras puntas de los brotes aparezcan sobre el suelo.

La siembra de jengibre

Cuando se propaga la especia de jengibre comercialmente disponible, la siembra para el cultivo generalmente no juega ningún papel. En general, en nuestras latitudes es difícil obtener semillas germinables de jengibre tropical debido al receso invernal de la vegetación. Sin embargo, hay varios tipos de semillas disponibles comercialmente, que son subespecies especiales de la familia del jengibre o especies de plantas llamadas jengibre debido a un uso similar en la cocina.

consejos y trucos

Si miras de cerca, a veces ya puedes ver los brotes de los brotes en los nódulos de jengibre. Divide los tubérculos de jengibre según los brotes visibles para lograr un buen resultado de propagación.

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