¿Quién no espera con impaciencia el inicio de la temporada de cosecha de fresas? Las frutas recogidas demasiado pronto causan una amarga decepción, ya que no maduran. Sigue nuestras instrucciones y cosecha tus fresas en el momento adecuado.

El inicio es en el alegre mes de mayo

En condiciones climáticas normales, la ventana de cosecha de fresas se abre en mayo. Las variedades clásicas se recogen a finales de julio. Las fresas mensuales de frutos pequeños, las fresas silvestres y las variedades de fresas perennes prolongan el tiempo de cosecha hasta octubre. Por lo tanto, los jardineros de fresas experimentados plantan diferentes variedades de acuerdo con un plan ingenioso y cosechan las frutas refrescantes hasta que el invierno llama a la puerta.

Identifique de manera confiable las fresas maduras

Dado que las fresas no maduran más tarde, el calendario por sí solo no determina el inicio de la temporada de cosecha. Puedes reconocer una fruta madura por estos atributos:

  • la fresa es de color rojo brillante en todo
  • no se ve ningún borde blanco o amarillento
  • El pedúnculo y los sépalos de la fruta brillan en un verde fresco
  • las frutas maduras desprenden un intenso y apetitoso aroma a fresa

Lo ideal es que coseches las fresas por la mañana porque el contenido de aroma es más alto a esta hora del día. Parte el pedúnculo de la fruta por la mitad, dejando los sépalos verdes en la fruta.

consejos y trucos

Los jardineros aficionados experimentados obtienen una temporada de fresas más larga cultivando una variedad de dos frutos, como Ostara. La mitad de las flores brotan en primavera. El resultado es una larga temporada de recolección desde finales de julio hasta la primera helada. Si se eliminan todas las flores en primavera, la cosecha principal se pospone al otoño.

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