La raíz del rábano picante sirve para una variedad de propósitos en la cocina y en la medicina natural. Como proviene originalmente del sur de Europa, por lo general no hay suficiente formación de semillas en este país hasta que se cosechan las raíces.
Guardando las raíces laterales para la próxima temporada
En el cultivo comercial, también, las raíces laterales, conocidas como zorros, se cortan en ángulo cuando se cosecha el rábano picante y se almacena en arena húmeda durante el invierno. En primavera se pueden plantar en el suelo para una nueva temporada de crecimiento.
consejos y trucos
Preste atención a marcar la dirección de crecimiento utilizando la dirección del corte en las vallas. Solo pueden crecer de manera óptima con una disposición vertical correcta.