En este país, el hongo porcini es conocido y valorado como un hongo que se encuentra en la naturaleza y también como un hongo cultivado comercialmente. Sin embargo, al recolectar, criar y cultivar hongos porcini, una amplia gama de especies pertenecen al género.
Las especies del género Boletus
Los representantes más conocidos de los boletus incluyen el boletus común, el boletus de bronce y el boletus de roble. Menos conocidos, pero igual de valorados, son el bolete de abedul y el bolete de pino pardo rojizo, ambos presentes en la zona de las raíces de las especies arbóreas que les dan nombre.
consejos y trucos
El nombre del hongo porcini probablemente se deriva del hecho de que las especies agrupadas bajo este nombre tienen un cuerpo fructífero más firme que otros tipos de hongos.