Hay tiempos de maduración muy diferentes dentro de la gran familia de las calabazas. Usando el ejemplo de la popular variedad de calabaza 'Bischofsmütze', las diferentes fases de crecimiento se pueden ilustrar muy bien.
De gnomo a gigante en 110 días
Para que se desarrolle una magnífica gorra de obispo a partir de una pequeña semilla de calabaza, la planta pasa por las siguientes etapas de desarrollo:
- Siembra a germinación: 7 días
- Germinación a trasplante: 21 días
- Trasplante a flor femenina: 32 días
- Polinización hasta la madurez: 60 días
Estas cifras son, por supuesto, valores medios. Por ejemplo, si decides sembrar directamente, el tiempo de cultivo se extenderá en al menos 21 días.