El espárrago es la verdura noble por excelencia. Debido a su corta temporada, los espárragos no son baratos. Entonces, ¿por qué no cultivar espárragos usted mismo? Aquellos que no rehúyen el esfuerzo pueden cosechar sus propios espárragos durante muchos años.

¿Qué ubicación prefieren los espárragos?

Elija un lugar lo más soleado posible para crear una cama de espárragos.

¿Cómo tiene que ser el suelo?

Para los espárragos blancos, el suelo debe estar suelto y arenoso. Las variedades sobre el suelo también crecen en suelos arcillosos. El suelo necesita ser mejorado con mucho fertilizante.

¿Cómo se siembran los espárragos?

La siembra se realiza en primavera directamente en el lecho de propagación al aire libre. La semilla se coloca previamente en agua tibia durante dos días.

¿Se prefieren los espárragos?

Para cultivar espárragos, las plantas se pueden cultivar en interiores en macetas pequeñas. Las semillas previamente regadas se siembran a partir de abril.

¿Cómo se plantan los espárragos?

  • Crear filas en el suelo preparado
  • Cava surcos de 30 cm de profundidad
  • Use plantas de espárragos con raíces extendidas
  • Cubrir con tierra
  • Para espárragos blancos en el segundo año, rellene la pared de tierra

¿A qué distancia se planta?

El espacio entre hileras debe ser de al menos 80 centímetros, lo ideal es una distancia entre las plantas de 40 centímetros.

¿Es necesario trasplantar los espárragos?

Las plantas de espárragos preferidas se cultivan primero a una distancia de diez a 20 centímetros durante un año en una cama adicional. En el segundo año llegan a su ubicación definitiva.

¿Cómo se propagan los espárragos?

La propagación es a través de semillas obtenidas de plantas hembra.

¿Cuándo es la mejor época de siembra?

El espárrago se planta en primavera en su destino final al aire libre.

¿Qué tan difícil es el cuidado de los espárragos?

Los espárragos deben ser desmalezados regularmente. Hay que abonar los espárragos varias veces. La mala hierba del espárrago debe eliminarse en otoño.

¿Cuándo se cosechan los espárragos?

Los espárragos solo se recolectan a partir del tercer año. En el segundo año después de la siembra, puede pinchar una espárrago por planta.

¿Cuánto dura la temporada de cosecha?

La temporada de cosecha comienza a mediados o finales de abril, dependiendo de las condiciones climáticas. La temporada de espárragos termina tradicionalmente el 24 de junio para dar un respiro a las plantas.

¿Se puede adelantar el tiempo de la cosecha?

Al cubrir la cama de espárragos con vellón o papel de aluminio, se pueden lograr temperaturas más altas del suelo. Los espárragos se pueden cosechar antes, pero no más.

¿Los espárragos son venenosos?

Aunque el espárrago es una de las plantas venenosas, solo las bayas son ligeramente venenosas. Se forman después de la floración a finales del verano.

¿Pueden los perros comer espárragos?

Sí, los espárragos no dañan a los perros. Se puede dar tanto crudo como cocido.

consejos y trucos

Los espárragos no solo son muy sabrosos, sino también saludables. Además de minerales, el vegetal rey contiene asparagina. La sustancia tiene un efecto diurético y, por lo tanto, es adecuada para problemas de vejiga.

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