Ya sea canónigo, rúcula, lechuga iceberg, lechuga batavia, lechuga de hoja de roble, lechuga o la lechuga probada, la gama de lechugas parece casi infinita. Aunque hay muchas opciones, el cultivo resulta ser francamente sencillo. Pero, ¿qué hay que considerar?

¿Dónde se siente más cómoda la lechuga?

La lechuga necesita un lugar soleado o parcialmente sombreado para crecer saludablemente. No se debe plantar en la sombra profunda. Si bien debe estar soleado y moderadamente cálido en la superficie, el suelo debe ser así:

  • relajado
  • humorístico
  • mantener húmedo
  • ligeramente arcilloso
  • bien ventilado

¿Cuáles son los buenos y cuáles los malos vecinos?

La lechuga va bien con muchas plantas. Para él, los frijoles, las zanahorias, los rábanos, el repollo, el eneldo, los guisantes, las fresas, los tomates, las cebollas y el colinabo son particularmente buenos vecinos, mientras que el perejil y el apio no pueden hacerse amigos.

¿Cómo va la siembra?

En principio, la lechuga se puede sembrar o plantar de marzo a agosto. Sin embargo, la fecha de siembra recomendada concreta difiere según la variedad seleccionada:

  • Canónigos: de agosto a septiembre o a partir de abril
  • Lechuga iceberg: de mayo a agosto
  • Lechuga: de marzo a abril
  • lechuga resistente: de agosto a septiembre
  • Ensalada de escarola: de junio a julio

Como regla general, las semillas de lechuga se siembran de 0,5 a 1 cm de profundidad en el suelo. Para germinar con éxito, necesitan una temperatura ambiente entre 10 y 16 °C. Después de 10 a 14 días, se hacen visibles los primeros cotiledones.

Alternativamente, la lechuga también se puede adelantar o sembrar en el marco frío. En el campo sin protección, la lechuga solo debe plantarse después de la última helada severa. Para poder cosechar lechuga durante toda la temporada, es recomendable volver a sembrar cada dos o cuatro semanas.

¿Existen medidas especiales de cuidado?

La lechuga no tiene pretensiones y es fácil de cuidar. No necesita una aplicación posterior de fertilizante. Basta con regar las plantas de forma regular y uniforme. También es recomendable revisar las cosas de vez en cuando y quitar los caracoles voraces de las hojas de lechuga.

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de cosechar?

La temporada de lechuga dura desde la primavera hasta el invierno. Dependiendo del tipo y variedad, madura en diferentes momentos. Por ejemplo, hay tipos de lechuga que se cosechan en verano y las que se cosechan en época de frío.

Al cosechar lechugas, la planta debe cortarse con el tallo por encima del suelo. Pero tenga cuidado: la lechuga no debe cosecharse durante o después de la floración. Entonces las hojas son duras, amargas y mucho más ricas en nitrato.

consejos y trucos

Debido a su alto valor para la salud, la lechuga no solo es un enriquecimiento para la dieta humana. Animales como los perros también experimentan nuevas experiencias sensoriales con las ensaladas en su dieta.

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