Por supuesto, puede simplemente ir a un centro de jardinería o ferretería y comprar un olivo "Olea europaea" allí, o puede disfrutar cultivando uno usted mismo. ¡Te mostramos cómo funciona!

Las aceitunas son frutas de hueso.

Al igual que las ciruelas, las cerezas, los melocotones o las nectarinas, la aceituna es uno de los tipos de fruta de hueso. Las drupas suelen contener un núcleo de semilla duro y muy leñoso rodeado de pulpa blanda. Estos frutos suelen ser consumidos por pájaros u otros animales, y las semillas también suelen tragarse y excretarse en otro lugar. De esta manera, los árboles o arbustos que dan drupas se multiplican, lo que por supuesto también se aplica al olivo.

Selección de la semilla

Obtener las semillas correctas no es tan fácil con las aceitunas. Las aceitunas deshuesadas están ciertamente disponibles en los supermercados alemanes, pero casi exclusivamente en forma procesada. Sin embargo, las semillas de aceitunas en escabeche o procesadas de otra manera ya no son viables. Pero incluso las aceitunas frescas, que a veces están disponibles en tiendas especializadas italianas o turcas, solo son adecuadas para el cultivo del olivo en una medida limitada: generalmente son verdes, es decir, no maduras y, por lo tanto, aún no germinables.

¿Cómo se deben diseñar las aceitunas adecuadas?

Las semillas aptas para el cultivo de aceitunas jóvenes tienen las siguientes propiedades:

  • están maduros, d. h tener la carne más oscura y suave posible
  • cuanto mas maduro mejor
  • no son procesados sino frescos
  • cuanto más fresco mejor
  • Ni la aceituna ni el corazón pueden mostrar ningún daño (por ejemplo, áreas reventadas)

Sin embargo, estas aceitunas apenas están disponibles en Alemania, por lo que solo tiene estas opciones:

  • Cosecha de tu propio árbol
  • Traer semillas de vacaciones
  • Compra semillas en tiendas especializadas

Preparando la semilla para sembrar

Sin embargo, antes de plantar, debe preparar la semilla en consecuencia, es decir. h Debe liberar con cuidado el núcleo de la semilla de la pulpa que lo rodea, pero tenga cuidado de no dañar el núcleo. Lave suavemente la semilla con agua corriente tibia, frotando la pulpa restante. Luego, deje que el núcleo se remoje en agua tibia durante 24 horas (cambie el agua con más frecuencia); esto se aplica especialmente a los comprados en la tienda, i. h semillas secas Ahora puede colocar el núcleo con la punta hacia arriba aproximadamente a un centímetro de profundidad en la tierra para macetas.

consejos y trucos

Los olivos cultivados a partir de semillas no suelen ser aceitunas nobles, sino que pertenecen al género de las aceitunas silvestres. Tan pronto como tu árbol sea un poco más viejo, podrías usarlo como base para una aceituna noble. Para esto, sin embargo, necesitaría un corte adecuado que pueda traer de sus vacaciones.

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