Al contrario de lo que mucha gente supone, el melocotón se cultiva desde hace unos 4000 años. La fruta dulce proviene originalmente del sur de China, pero hace mucho que comenzó su triunfo mundial. Actualmente se conocen unas 3000 variedades diferentes de melocotón.

Los melocotones se clasifican según el color de su pulpa

Los melocotones se diferencian principalmente por el color de su pulpa: hay melocotones blancos, amarillos, rojos y de grano rojo. Los melocotones de viñedo de color rojo oscuro, de aspecto muy inusual, en realidad tienen una pulpa blanca, que está veteada de rojo. Cada melocotón tiene su propio gusto y abanicos. Algunas personas encuentran más sabrosos los melocotones blancos, otros los amarillos; todo es cuestión de gustos. Sin embargo, cualquiera que pruebe un melocotón típico de viñedo se sentirá inicialmente decepcionado. Este tipo de melocotón sabe mucho más agrio que otros, carece del dulzor clásico. Por otro lado, los melocotones de viña en compota, en mermelada o en licor son un placer especialmente aromático.

Variedades con alta resistencia al enrollamiento de la hoja

Cualquiera que cultive melocotones conoce este problema: tarde o temprano, el enrollamiento de la hoja afecta a casi todos los melocotoneros. Es difícil de tratar y contener, por lo que se recomienda plantar una variedad de durazno con alta resiliencia. Aunque estas variedades de melocotoneros también se ven afectadas, las consecuencias suelen ser marginales. Algunos melocotones viejos muestran cierta resistencia al enrollamiento de las hojas, pero también hay variedades específicas más nuevas.

¿Qué variedades de melocotonero tienen una baja susceptibilidad al enrollamiento de la hoja?

  • Benedicto
  • revita
  • Ámsterdam
  • durazno de viña
  • Red Ellerstädter, también Kernechter vom Vorgebirge
  • Anteriormente Alejandro

Básicamente, no existe una variedad realmente resistente, solo menos susceptible. Además, los duraznos de pulpa blanca parecen ser significativamente más robustos que los de pulpa amarilla. Una excepción a esta regla es la variedad Suncrest

Distinción según época de cosecha

Los melocotones también se diferencian según su tiempo de maduración, siendo la temporada principal para las frutas dulces en agosto. Cuanto más tarde madura un melocotón, menos adecuado es para los lugares del norte. Los melocotones de viñedo, por ejemplo, están listos para comer desde mediados de septiembre y no madurarían al norte del clima vitivinícola. Además, cuanto más tarde madura la variedad, más fácil es quitar la pulpa del hueso. Muchas variedades de maduración tardía también florecen muy temprano. Una de las variedades más tempranas es la antigua variedad de melocotón americano Amsden, que se puede cosechar a partir de finales de julio.

Variedades de melocotón de corazón

Si desea cultivar un melocotonero pequeño a partir de una semilla, es mejor elegir variedades sin semillas para este propósito. Aunque un árbol también crecería a partir de semillas de otras variedades, no necesariamente tiene que pertenecer a la misma especie que la planta madre. Así que para evitar sorpresas, cultiva tu propio melocotonero

  • Red Ellerstädter, también Kernechter vom Vorgebirge
  • Naundorfer Kernechter
  • y melocotón Proskauer.

Las variedades mencionadas también son muy robustas y se adaptan bien a la jardinería.

consejos y trucos

Los melocotones también se pueden cultivar en una tina, pero no todas las variedades son adecuadas para esto. La variedad enana Rubira se recomienda para macetas.

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