Los poderes curativos de la fruta de otoño se han documentado durante miles de años. Los membrillos contienen grandes cantidades de vitaminas. Descubra detalles y hechos sobre los valiosos membrillos de los jardines locales.
Un tesoro rico en vitaminas
Los membrillos contienen una gran proporción de vitamina C. Esta supera con creces el contenido de las manzanas. Además, los frutos del Cáucaso tienen los siguientes minerales:
- sodio
- zinc
- potasio
- planchar
- cobre
- flúor
- manganeso
Los frutos también contienen varios taninos, ácidos tánicos y pectina. Este último no solo se utiliza para la conservación, sino que en combinación con mucílagos para la cicatrización de heridas.
Efecto antioxidante
Tras el redescubrimiento del membrillo, no solo encontró su camino en los jardines domésticos. Más bien, incluso el mundo profesional comenzó a lidiar con esta maravillosa fruta. El efecto antioxidante probado es de particular interés.
Sustancias vegetales valiosas
El membrillo contiene altos niveles de quercetina y pectina. Estos ayudan al cuerpo humano a construir un sistema inmunológico estable. Sobre todo, destruye los radicales libres, que dañan el organismo a largo plazo. Los expertos creen que el consumo regular de membrillo autóctono es una medida preventiva eficaz contra este tipo de radicales.
efecto reductor del colesterol
Los membrillos contienen un alto porcentaje de pectina. Esto no solo ofrece muchas ventajas en términos de procesamiento. Más bien, esta sustancia se caracteriza por un poder de hinchamiento extremadamente alto. Estos se unen a las toxinas y contaminantes directamente en el intestino. De esta forma, se eliminan de forma inofensiva ya intervalos regulares.
Además, las pectinas se unen al temido colesterol dietético. Este se transporta fuera del cuerpo con la ayuda de la sustancia vegetal a través de varios tipos de procesos de excreción.
consejos y trucos
Varias variedades de membrillo crecen en Alemania. Estos apenas difieren en cuanto a su apariencia. Todos ellos tienen la misma potencia curativa.
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