Un jardín de hierbas sin la lavanda fuerte y versátil es impensable, especialmente en una cama mediterránea junto con romero, tomillo, orégano y compañía. Las hermosas y exuberantes flores de azul a violeta llaman la atención en todos los jardines. En este artículo, le daremos los mejores consejos y trucos sobre cómo cultivar lavanda en su jardín o en el balcón.

¿De dónde viene la lavanda?

Proveniente de la familia de la menta, la lavanda proviene originalmente de la región mediterránea, donde todavía crece de forma silvestre en la actualidad. En la Alta Edad Media, los monjes viajeros de la orden benedictina trajeron la hierba medicinal a través de los Alpes, donde rápidamente encontró un nuevo hogar en muchos monasterios y huertos. Mientras tanto, sin embargo, la lavanda amante del sol está muy extendida en casi todas las regiones climáticas del mundo.

¿Cómo es la lavanda?

Botánicamente, la lavanda es un subarbusto. Los brotes, que pueden crecer hasta 60 centímetros de largo, se lignifican en la base. Las hojas son de color verde grisáceo, como pelos afieltrados y rizadas hacia afuera en los bordes para reducir la evaporación. Las flores suelen ser violetas, algunas variedades también blancas, rosadas o azul oscuro. Se paran en la punta del brote en lo que se conoce como picos falsos. Primero ves el cáliz coloreado, del cual se despliegan las flores intensamente fragantes.

¿Para qué puedo usar la lavanda?

Las flores en particular contienen aceites esenciales, que son responsables del aroma seductor de la planta, cumarinas y flavonoides. También hay taninos y sustancias amargas. Las puntas de los brotes jóvenes y las hojas dan sabor a salsas de hierbas, sopas de pescado, guisos y platos de cordero. Saben a romero. La lavanda utilizada internamente tiene un efecto calmante y ayuda con la flatulencia. Por lo tanto, un té hecho con las flores es ideal para condiciones de estrés, pero también se dice que es útil para problemas cardiovasculares. También puede usar lavanda como aditivo para el baño o eliminar los dolores de cabeza con el aroma seductor del aceite de lavanda. Las polillas tampoco están muy entusiasmadas con este olor. Las bolsitas perfumadas con flores secas de lavanda ayudan a mantener los insectos fuera de los armarios. Además, la lavanda juega un papel importante como agente de fragancia en perfumes y jabones.

¿Dónde puedo conseguir plantas?

Las plantas jóvenes están disponibles en todos los centros de jardinería o en muchos viveros. Sin embargo, también puedes comprar semillas y cultivar tus plantas de lavanda tú mismo. Sin embargo, ten en cuenta que la lavanda crece muy lentamente.

La lavanda es perenne o anual?

La lavanda es una planta perenne que, sin embargo, debe podarse enérgicamente y también es bastante sensible al frío. Especialmente en las regiones más frías, la lavanda necesita protección invernal contra la maleza, algunas variedades incluso solo se pueden mantener en macetas. Esto incluye, por ejemplo, la lavanda francesa particularmente aromática, que no tolera muy bien el frío y, por lo tanto, debe pasar el invierno sin heladas, pero fresca y lo más brillante posible.

¿Qué ubicación necesita la lavanda?

Un lugar soleado y protegido del viento es ideal. El sol debería brillar aquí desde la mañana hasta la noche si es posible. Esto no solo es importante para que la lavanda prospere, sino que definitivamente podrá saborear y oler la diferencia. No en vano, las hierbas mediterráneas como la lavanda tienen un sabor y un aroma tan intensos. Una ubicación parcialmente sombreada es menos que ideal, ya que la hierba no puede desarrollar toda su intensidad. Tenga cuidado con las depresiones en el suelo: en ellas se acumula el aire frío de la noche, que la lavanda amante del calor no aprecia en absoluto.

¿La lavanda cabe en una espiral de hierbas?

La espiral de hierbas es ideal para cultivar hierbas, especialmente en un jardín pequeño. Este es simplemente un montículo de tierra construido en forma de espiral o caracol y bordeado de piedras. Planifique la espiral lo más generosamente posible, porque si es demasiado pequeña, las plantas se amontonarán y sufrirán por la falta de luz. Una posible plantación podría verse así: las hierbas que aman la humedad como el cebollino y el perejil se pueden plantar al pie de la pared en espiral, las hierbas que aman la sequía como la ajedrea, la mejorana, el hisopo, el pimpinela o la salvia más arriba. Los lados sur y oeste, por otro lado, ofrecen condiciones ideales para el tomillo, el romero y la lavanda. En el lado norte y este, el cebollino, la menta, el berro, el toronjil y la acedera se sienten particularmente como en casa.

¿Qué suelo prefiere la hierba?

Como planta mediterránea típica, la lavanda tiene una baja necesidad de humedad y nutrientes. Por lo tanto, debe mantener el pequeño arbusto, que después de todo proviene de regiones rocosas, lo más delgado posible. Los lugares ideales son, por lo tanto, una pared seca o un jardín de rocas soleado. El suelo debe ser permeable y ligeramente calcáreo.

¿Qué distancia necesita la lavanda?

La lavanda necesita bastante espacio porque la planta crece tupida. Por lo tanto, debe plantar las plantas jóvenes individuales a una distancia de unos 30 centímetros.

¿Cuándo puedo preferir las plantas de lavanda?

Si te gusta cultivarlas tú mismo, puedes sembrar las finas semillas en marzo en un marco cálido y frío o en tazones en el alféizar de la ventana. Las semillas suelen germinar de forma irregular y tardan entre dos y tres semanas en brotar. La lavanda es un germinador ligero, i. h No debes cubrir las semillas con tierra. A partir de mayo puedes poner las plantas jóvenes en el jardín.

¿Cómo puedo propagar lavanda?

La lavanda generalmente se propaga por división o por esquejes. Para propagar esquejes, corte algunas puntas de brotes en primavera, antes de la floración, y péguelas en un sustrato arenoso. Puede sumergir la interfaz en polvo de enraizamiento de antemano. Mantenga el sustrato ligeramente húmedo pero no mojado. No se sorprenda si los esquejes no parecen crecer; las plantas jóvenes tardan mucho en echar raíces.

¿Puedo cultivar también lavanda en maceta?

La lavanda es ideal para el cultivo en macetas, pero necesita macetas lo suficientemente profundas y grandes. La planta desarrolla una raíz pivotante muy profunda, por lo que los recipientes poco profundos, como cuencos o jardineras (109,00 €), no son adecuados. La lavanda crestada en particular es perfecta para guardarla en un cubo en el balcón o la terraza.

¿Cuándo necesito trasplantar lavanda?

Sin embargo, la lavanda necesita bastante espacio, por lo que es mejor trasplantar la planta una vez con demasiada frecuencia que una vez con poca frecuencia. La primavera es la más adecuada para tal acción, antes de que comiencen a brotar los primeros brotes nuevos.

¿La lavanda también se puede usar en la cama del jardín?

Sí, la lavanda se siente muy cómoda en compañía de otras hierbas (mediterráneas), pero también en el macizo de verduras o flores. Sin embargo, no todas las variedades son adecuadas para plantar al aire libre, por lo que es mejor elegir lavanda real para este propósito.

¿Cuándo florece la lavanda?

Según la variedad, la lavanda florece durante todo el verano: el período de floración es entre junio y septiembre. Lo mejor es cortar inmediatamente las espigas de flores marchitas.

¿La lavanda es venenosa?

No, la lavanda no es venenosa. Al contrario: la hierba ha sido conocida durante siglos como una hierba perfumada, aromática y medicinal.

¿Qué partes de la planta puedo usar y cómo?

Sobre todo se utilizan las flores de la lavanda, en su mayoría secas, pero también recién recogidas. Dosificadas con moderación, las hojas tiernas también se pueden utilizar como especia.

¿Cuándo y cómo puedo cosechar?

Puede cortar hojas jóvenes y ramitas en cualquier momento según sea necesario. Para secar, corte los brotes florales tan pronto como se hayan abierto las flores pequeñas. Para ello, los tallos de las flores se cortan al sol del mediodía y se secan a temperatura moderada. Luego, las flores se frotan y se guardan en un recipiente oscuro.

¿Se puede plantar lavanda como seto?

También puedes plantar setos bajos con arbustos de lavanda. Esto es especialmente bueno para bordear macizos de hierbas y rosas.

Buenos vecinos / malos vecinos

La lavanda armoniza particularmente bien con otras hierbas mediterráneas, pero también con rosas aromáticas.

consejos y trucos

Si quieres plantar lavanda en macetas, estas deben tener un diámetro de al menos 20 centímetros. Además, un orificio de drenaje en el suelo garantiza que no se produzcan encharcamientos. Se recomiendan macetas de arcilla o madera para cultivar lavanda, ya que pueden almacenar humedad y evitar que la planta se seque.

IJA

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Hierbas