Speik grande o real, Lavengel o Lafengel, nardo, nardo, flores trenzadas o algas, nardo, hierba nerviosa, flor puntiaguda o puntiaguda… el popular arbusto fragante lavanda es conocido popularmente por muchos nombres. Lo que es menos conocido, sin embargo, es que el arbusto de flores en su mayoría azul a violeta está disponible en una gran cantidad de especies y variedades. Aquí encontrarás una lista de los tipos de lavanda más importantes.

Lavanda verdadera (Lavandula angustifolia)

La lavanda real, un arbusto perfumado de color gris plateado, es bastante poco exigente en el cultivo. Le encantan los suelos secos, ligeramente calcáreos y necesita mucho sol. La planta arbustiva también tolera bastante bien un clima duro, por lo que se puede cultivar al aire libre, especialmente en regiones vinícolas, siempre que se brinde la protección adecuada en invierno, por supuesto. La lavanda real está disponible en numerosas razas con diferentes colores de flores. Además del clásico azul lavanda, también hay variedades con flores de color azul brillante, violeta, rosa o incluso blanco.

Diente de lavanda (Lavandula dentata)

La lavanda dental crece un poco más alta que la lavanda verdadera. El semiarbusto muy tupido y ramificado puede alcanzar una altura de entre 50 y 90 centímetros. Sus flores, que aparecen entre junio y agosto, tienen un característico color azul claro. Al igual que los otros tipos de lavanda, la lavanda dentada también necesita una buena protección invernal en climas severos. Las macetas deben pasar el invierno en un lugar brillante y fresco. Esta especie es muy adecuada para el cultivo en macetas. Las hojas tiernas solo son adecuadas como especia de forma limitada y en pequeñas cantidades, mientras que las flores secas son maravillosas como relleno de sacos perfumados, popurrí y como guarnición de postres. La lavanda dentada debe su nombre al peculiar dentado de sus hojas.

Lavanda provenzal (Lavandula x intermedia)

La lavanda de Provenza con su olor típico y aroma muy intenso se usa como lavanda real. Es un cruce entre diferentes especies de lavanda cultivadas en numerosas variedades, principalmente en el sur de Francia. Las plantas crecen entre 30 y 60 centímetros de altura y florecen en un vistoso color azul-púrpura de junio a agosto. La lavanda de Provenza ama el calor y, por lo tanto, necesita una buena protección en invierno. Los tallos de las flores solo deben cosecharse después de que se hayan abierto por completo.

Variedades de lavanda provenzal.

  • Alba (flores grandes, vigorosas, blancas)
  • Bleu de Collines (compacto, florífero, intensamente fragante)
  • Blue Dwarf (compacto, de tallo largo, muy adecuado como seto)
  • Holandés (tallos de flores largos, flores de color azul púrpura)
  • Felibre (floración prolífica con ricas flores de color púrpura)
  • Grosso (variedad muy conocida con tallos largos y flores de color púrpura oscuro)
  • Julien (crecimiento lento, flores moradas)
  • Speciale (crecimiento exuberante, floración tardía con flores moradas)
  • Sumian (flores grandes de color azul lavanda)

Lavanda puntiaguda (Lavandula latifolia)

La lavanda Speik es un arbusto de crecimiento fuerte que puede alcanzar una altura de entre 80 y 100 centímetros y por eso se llama lavanda grande. Su fuerte aroma recuerda al alcanfor. La lavanda Speik es bastante insensible al frío, pero se recomienda protección de invierno en climas duros. Esta especie se utiliza como el número lavanda. En la destilación, sin embargo, la lavanda Speik tiene el mayor rendimiento de aceite.

Lavanda francesa (Lavandula stoechas)

La lavanda crestada tiene hojas estrechas y verdes y una inflorescencia cilíndrica y redondeada con un mechón de flores de color rosa lila o blanco en la parte superior. Como la lavanda real, este tipo tiene un efecto antiespasmódico y relajante. La lavanda crestada solo es adecuada para el cultivo en macetas, aunque estas deben pasar el invierno en un lugar fresco y con luz. Con su dulce aroma a canela y alcanfor, las flores secas son ideales para las mezclas de té.

consejos y trucos

Un baño de lavanda es relajante y maravillosamente refrescante al mismo tiempo. Puedes hacerlo tú mismo con 50 gramos de flores secas, que escaldas con un litro de agua hirviendo. Deje reposar la infusión durante unos 15 minutos y cuele las flores. Simplemente puede agregar el agua de lavanda al agua de su baño.

IJA

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Hierbas