- ¿Cuándo florece el perejil?
- ¡No comas perejil después de la floración!
- Las semillas también son venenosas.
- Arrancar plantas de perejil
- consejos y trucos
A diferencia de muchas otras plantas aromáticas, el perejil ya no es comestible después de la floración. El culpable es la alta proporción de apiol venenoso y la alta concentración de aceites esenciales que envenenan las hojas. Una vez que las plantas han florecido, se arrancan.
¿Cuándo florece el perejil?
El perejil es una hierba perenne que comienza a florecer en su segundo año. El principal período de floración es junio y julio.
El perejil es particularmente aromático justo antes de la floración. Coseche tantas hojas como sea posible antes de que las plantas comiencen a florecer.
Esto es especialmente cierto si desea utilizar el perejil como remedio natural.
¡No comas perejil después de la floración!
Tan pronto como el perejil haya desarrollado flores, ya no debe usar las hojas de la planta, ni siquiera como decoración para la comida.
De todos modos, el perejil solo debe usarse en pequeñas cantidades como hierba, porque contiene una gran cantidad de apiol venenoso. Después de la floración, la proporción es tan alta que su consumo puede ser perjudicial para la salud.
Los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas eviten comer perejil por completo para prevenir un parto prematuro. Después de la floración, las futuras madres definitivamente no deben comer perejil.
Las semillas también son venenosas.
La semilla de perejil es tan venenosa que incluso se usó para abortar en el pasado. La concentración de apiol y de aceites esenciales es entonces tan alta que su consumo provoca contracciones del útero.
Arrancar plantas de perejil
Una vez que el perejil haya florecido, deje reposar las plantas hasta que se formen semillas de las flores. Puedes usarlo para propagar el perejil.
Después de cosechar las semillas, arranque las plantas y use la cama para cultivar otras verduras o plantas ornamentales el próximo año.
El perejil no es compatible consigo mismo. Siembre o plántelos en un lugar diferente el próximo año. Solo después de al menos tres años, la hierba vuelve a prosperar en el lecho cosechado.
consejos y trucos
No sirve simplemente arrancar las flores de perejil. Dado que las hojas de la planta contienen demasiado apiol venenoso incluso sin flores, por lo general ya no deberías usar la hierba después de la floración.
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