La mayoría de la gente solo conoce la lavanda como componente de perfumes y como material de relleno para bolsitas aromáticas. De hecho, el lavandín que se cultiva extensamente en Provenza, una variedad de lavanda muy productiva, se usa mucho para hacer perfumes. Sin embargo, también puede procesar la hierba intensamente aromática con la alta proporción de aceites esenciales en muchas otras áreas.

Lavanda en el hogar y el jardín.

Los antiguos egipcios usaban la lavanda para el cuidado del cuerpo hace unos miles de años, una tradición que continuaron los romanos. Este uso original de la planta también se refleja en su nombre, ya que el término "lavanda" se deriva de la palabra latina para "lavar", "lavare". Incluso hoy en día, el aroma de la lavanda todavía se puede encontrar en muchos productos de limpieza y cuidado corporal, aunque ahora a menudo se produce de forma sintética. También es bien conocido el efecto disuasorio de la lavanda sobre insectos molestos como la polilla de la ropa y los mosquitos. Por esta razón, las amas de casa solían empacar bolsitas perfumadas o palitos de lavanda en el armario de la ropa blanca. El aceite de lavanda, por otro lado, se dice que no solo repele los mosquitos, sino que también ahuyenta a los áfidos cuando se aplica puro en las partes afectadas de la planta.

Lavanda como hierba medicinal

La lavanda también se ha utilizado como hierba medicinal durante mucho tiempo. Ya en el siglo I dC, el médico romano Dioscurides describió los diversos usos de la planta. Por ejemplo, los soldados romanos también conocían el efecto antiséptico de la lavanda, porque se frotaban con aceite de lavanda antes de una batalla. Esto debería prevenir la inflamación en caso de una lesión. Hoy en día, es bien conocido el efecto calmante de la lavanda sobre la psique y el tracto gastrointestinal. En consecuencia, tiene lugar un uso u. con problemas para dormir o molestias gastrointestinales. La lavanda se puede usar internamente (por ejemplo, como un té), pero también externamente (por ejemplo, como ungüento o tintura).

Receta para un té de lavanda calmante

Si tiene problemas para conciliar el sueño, a menudo está inquieto o simplemente está estresado, beber una taza de té de lavanda justo antes de quedarse dormido puede ayudar.

  • Tome un amplio puñado de flores secas de lavanda.
  • Vierta agua hirviendo sobre ellos.
  • Deja reposar la mezcla durante unos 15 minutos y luego cuela.
  • beber el té en pequeños sorbos.

Por cierto, también puedes rociar tus plantas con esta decocción (enfriada naturalmente) y así mantener alejadas a las plagas de forma natural.

Usa lavanda en la cocina

La lavanda como hierba culinaria, por otro lado, no es muy conocida, ya que muchas personas consideran que las hojas son venenosas. Sin embargo, esto es incorrecto, porque tanto las hojas tiernas como las flores son comestibles y le dan a los platos de carne y pescado un aroma maravilloso. De hecho, hay numerosos platos con lavanda en la cocina provenzal, incluso las famosas "Hierbas de Provenza" la contienen. No se sorprenda, sin embargo, porque la lavanda no suele incluirse en las mezclas disponibles en este país.

consejos y trucos

Puede armar su propia mezcla tradicional de "Hierbas de Provenza" de tomillo, romero, mejorana, hinojo (hierba), orégano, ajedrea, laurel, salvia y lavanda. Puede almacenar las hierbas bien secas y frotadas en un recipiente oscuro que se pueda cerrar bien durante varios meses.

IJA

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Hierbas