A diferencia de la lavanda real que crece en las montañas, la lavanda francesa con sus flores características y distintivas proviene de las regiones costeras de España, donde crece principalmente en Madeira y Tenerife. Contiene significativamente más aceites esenciales que otros tipos de lavanda y es particularmente adecuado para su uso como planta medicinal, pero también como especia en la cocina.
Lavanda francesa como planta medicinal
El aceite de lavanda francesa se usa principalmente en aromaterapia, pero también para masajes. El codiciado aceite -su olor algo amargo recuerda mucho al alcanfor- se obtiene por destilación al vapor, que no es un aceite graso convencional. Los aceites esenciales se caracterizan por ser solubles en agua y por lo tanto se evaporan sin dejar residuos en las lámparas de fragancia.
Haz tu propio aceite de masaje
Para un aceite de masaje casero, agregue unas gotas de aceite de lavanda francesa al aceite de jojoba convencional. Pero tenga cuidado con la dosis, ¡solo debe ser unas pocas gotas! Bien masajeado, este aceite ayuda con la tensión y los trastornos circulatorios.
Flores secas como infusión de té
Las flores secas de la lavanda francesa son ideales para un té de flores de lavanda, que puede tener un efecto relajante y antiespasmódico. Lo mejor es beber una taza justo antes de acostarse, ya que la lavanda tiene un efecto inductor del sueño.
Lavanda francesa en la cocina
Mientras que las flores se pueden usar para decorar varios platos, las puntas de las hojas tiernas se pueden usar como especia, como el romero. El aroma ligeramente agrio va especialmente bien con platos de pescado y cordero, especialmente cuando están guisados. Sin embargo, al dosificar, asegúrese de usar las hojas frescas con mucha moderación, ya que el alto contenido de saponina deja rápidamente un fuerte sabor a jabón. Lo mejor es combinar las hojas con otras especias mediterráneas como B. tomillo, salvia o romero.
consejos y trucos
El intenso aroma de la lavanda francesa ahuyenta insectos molestos como los mosquitos. Para ello, vaporiza unas gotas del aceite esencial en una lámpara aromática o cose las flores secas en un saquito perfumado. Alternativamente, primero puede trenzar las flores recién cosechadas junto con sus tallos y luego secarlos; esta también es una bonita decoración para la sala de estar.
IJA