- ¿Dónde puedes encontrar el manto de dama?
- ¿Qué puedes cosechar?
- ¿Cuándo es el momento adecuado para la cosecha?
- ¿Cómo se cosecha?
- ¿Qué puedes hacer con las hojas y flores cosechadas?
- consejos y trucos
El manto de dama fue valorado como planta medicinal ya en la Edad Media y especialmente por Hildegard von Bingen. Se puede utilizar contra numerosas dolencias. Pero, ¿a qué debes prestar atención al cosechar?
¿Dónde puedes encontrar el manto de dama?
El manto de dama a menudo se planta en jardines como jardines de cabañas y jardines delanteros. Además, puedes encontrarlo en su forma salvaje desde las tierras bajas hasta los Alpes. Le gusta crecer en los bordes de los bosques, en pastos y prados abiertos y frondosos, en campos y en arbustos dispersos. Los lugares húmedos a húmedos y ricos en nutrientes representan su territorio favorito.
¿Qué puedes cosechar?
Puedes cosechar todas las partes de la planta del manto de la dama. Las hojas generalmente se cosechan con fines medicinales. Pero los tallos, las flores y las raíces también se pueden cosechar y utilizar más tarde. No importa si cosechas Alchemilla mollis (manto de dama suave) o Alchemilla alpina (manto de dama de la montaña).
¿Cuándo es el momento adecuado para la cosecha?
A diferencia de la mayoría de las otras hierbas, el manto de dama se cosecha mejor cuando está en flor. La floración comienza en mayo y dura hasta agosto/septiembre. Antes de cosechar la hierba, vea si el rocío de la mañana se ha secado. Las raíces se desentierran en primavera u otoño.
¿Cómo se cosecha?
Cómo proceder al momento de la cosecha:
- Ten a mano unas tijeras afiladas o un cuchillo.
- Corta las hojas y las flores junto con los tallos.
- recoger en una cesta o bolsa
- para los impacientes: corte solo las hojas superiores en primavera
¿Qué puedes hacer con las hojas y flores cosechadas?
El manto de dama es comestible. Se disfruta sola, tiene un sabor amargo y ligeramente agrio, pero agradable en comparación con otras hierbas. Puedes utilizar las hojas tiernas en ensaladas y batidos, por ejemplo. Las flores a menudo se colocan juntas en un jarrón.
Otros usos incluyen secado, preparación de ungüentos y tinturas, cataplasmas y duchas. El más común es el secado del manto de dama. Se debe tener cuidado para asegurarse de que las hojas no se vuelvan marrones.
consejos y trucos
Si tienes la opción, recoge el manto de la dama de la montaña o el manto de la dama salvaje en lugar del manto de la dama del jardín. La forma salvaje tiene una mayor proporción de ingredientes activos y, por lo tanto, es más eficaz.
KKF