El laurel cerezo, con su follaje brillante y de bellos colores, es muy apreciado como planta solitaria y como seto. Cuando otros árboles pierden sus hojas en otoño, el arbusto de hoja perenne conserva el follaje y encanta el jardín invernal. Numerosas umbelas de flores fragantes aparecen en primavera, de las cuales se desarrollan bayas oscuras en los meses siguientes.

Frutas dulces con un núcleo altamente venenoso

El nombre en latín del laurel cerezo Prunus indica la estrecha relación del árbol ornamental con nuestras ciruelas y cerezas autóctonas. De hecho, los frutos negros brillantes del laurel cereza, de aproximadamente un centímetro de tamaño, se parecen a estas populares variedades de frutas.

La pulpa de la cereza de laurel tiene un sabor agradablemente jugoso y dulce con un regusto ligeramente amargo. La concentración de toxinas contenidas en todas las partes de la planta es la más baja en ella. El olor y el aroma de la fruta recuerdan a las almendras amargas, que también contienen trazas de ácido cianhídrico y, por lo tanto, los niños no deben comerlas.

Ingrediente peligroso en granos

Las semillas contenidas en las bayas son altamente tóxicas para niños, adultos y animales. Si se mastica la semilla al comer la fruta, se libera ácido cianhídrico y pueden presentarse náuseas, vómitos, mareos y dolor de estómago. Dado que los niños son mucho más sensibles a la toxina, incluso comer menos frutas puede provocar un paro respiratorio y pérdida del conocimiento.

¿Jalea y mermelada de la fruta venenosa?

En su tierra natal, Turquía, el fruto del laurel cereza se considera un manjar y las bayas están disponibles comercialmente tanto secas como en gelatina o mermelada. Esto es posible porque la pulpa de la cereza de laurel es solo ligeramente tóxica y las toxinas son parcialmente destruidas por el proceso de secado y cocción. Sin embargo, debes dejar la preparación de la jalea del fruto del laurel cereza a los profesionales. Cuando se pasan las bayas, las semillas podrían romperse, la toxina podría migrar a la pulpa de la fruta y hacerla no comestible.

Mejor cortar bayas decorativas.

Por lo tanto, en hogares con niños pequeños y en las aceras, se recomienda podar la cereza de laurel inmediatamente después de la floración. De esta manera, las abejas pueden darse un festín con el néctar de las flores, pero no hay riesgo de que los niños mordisqueen accidentalmente las bayas.

Si no quiere prescindir por completo de las bonitas decoraciones de bayas, debe eliminar todas las flores descoloridas, al menos en el área inferior. Esta poda también tiene beneficios para la planta, que crecerá más vigorosamente como resultado. Las flores y los frutos necesitan ser nutridos y su desarrollo requiere muchos nutrientes.

consejos y trucos

Con un poco de paciencia, usted mismo puede cultivar nuevos arbustos de laurel de cerezo a partir de las semillas contenidas en la fruta. La propagación por semillas a menudo ocurre por sí sola, por lo que en primavera puede desenterrar las plantas jóvenes germinadas en las cercanías de un laurel de cerezo existente y moverlas al lugar deseado.

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