- Conservar los espárragos pelados sólo durante poco tiempo
- Guarde los espárragos pelados en el refrigerador.
- Guarda los espárragos pelados en el congelador.
- Nota generalmente importante sobre el almacenamiento
Pelar espárragos a veces es una tarea tediosa. Es por eso que algunos cocineros aficionados hacen pelar las verduras saludables y versátiles en el supermercado, siempre que haya una máquina peladora de espárragos disponible allí. La única pregunta es cuánto tiempo se pueden conservar los espárragos pelados y cuál es la mejor manera de almacenarlos. ¡Descubre todo lo que necesitas saber en nuestra guía!
Los espárragos pelados solo se pueden guardar en el frigorífico unos días
Conservar los espárragos pelados sólo durante poco tiempo
En principio, es recomendable utilizar los espárragos pelados lo antes posible, es decir, no guardarlos demasiado tiempo. Se mantendrá en la nevera durante uno o dos días como máximo. Los espárragos pelados pierden rápidamente su aroma y sus valiosos ingredientes.
Si solo quiere comer sus espárragos en unas pocas semanas o meses, definitivamente debe pelarlos usted mismo en casa para que luego pueda congelarlos higiénicamente. En un momento le explicaremos cómo almacenar los espárragos pelados en el refrigerador o congelador.
consejos
Los espárragos se mantendrán en el congelador hasta por seis meses.
Guarde los espárragos pelados en el refrigerador.
- Envuelva los espárragos pelados en una envoltura de plástico.
- Ate la lámina.
- Coloque el paquete de espárragos en el compartimiento de vegetales de su refrigerador.
- Consuma los espárragos a más tardar al día siguiente.
Alternativa: envolver los espárragos en una toalla húmeda
- Moje un paño de cocina y escúrralo sin apretar.
- Envuelva los espárragos pelados en el paño de cocina húmedo.
- Vuelva a colocar todo en el cajón de verduras de la nevera.
- Coma los espárragos a más tardar al día siguiente.
Guarda los espárragos pelados en el congelador.
Solo congele los espárragos cuando estén frescos para preservar el sabor y los ingredientes.
- Lava bien los espárragos sin pelar con agua corriente tibia.
- Seque los espárragos con cuidado hasta que desaparezca la última humedad restante.
- Corta los extremos leñosos de los espárragos y pela las verduras.
- Coloque los espárragos en lotes en recipientes herméticos para congelar.
- Coloca los recipientes con los espárragos en el congelador.
consejos
- Mientras que otras verduras a menudo se escaldan antes de congelarlas, debe evitar los espárragos. De lo contrario, habrá una fuerte pérdida de sabor.
- Si desea utilizar los espárragos, puede cocinarlos inmediatamente en agua hirviendo, no tiene que descongelarlos primero.
Guarda los espárragos verdes en el congelador.
Las instrucciones anteriores son para espárragos blancos. Todo lo que tienes que hacer es lavar los espárragos verdes y quitarles los extremos leñosos. Dependiendo de cómo quieras procesar los espárragos más tarde, puedes cortar las verduras en trozos antes de congelarlas.
Nota generalmente importante sobre el almacenamiento
Guarde los espárragos pelados separados de otras verduras o frutas. De lo contrario, puede absorber el aroma de los vecinos.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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