- Razones potenciales para descorazonar calabacines
- Descorazona los calabacines rápidamente y sin mucho esfuerzo
El calabacín es una verdura que a menudo se subestima. Armonizan con casi todos los ingredientes básicos, ya sea arroz, pasta, patatas, carne o pizza, y también se llevan bien con muchos otros tipos de verduras. A veces surge la pregunta de si debes descorazonar los calabacines. La respuesta es sí. En principio, puede dejar los núcleos y usarlos sin dudarlo. Sin embargo, hay algunas situaciones en las que es mejor eliminarlos. En nuestro artículo explicaremos exactamente qué son y cómo funciona el eviscerado en detalle.
Los calabacines son relativamente fáciles de descorazonar, pero la pulpa también se pierde en el proceso
Razones potenciales para descorazonar calabacines
Las siguientes dos razones requieren que descorazones tu calabacín:
- primeros conocidos de un bebé con verduras frescas
- preparar calabacines rellenos
Familiarice al bebé con calabacín fresco
¿Tienes un bebé al que quieres empezar a cocinar y alimentar con verduras frescas también? Entonces siempre debes revisar los núcleos de los calabacines al principio. Si son pequeños y discretos, no es necesario que los quite. Por otro lado, si se presentan bastante majestuosos, será mejor que te deshagas de ellos.
consejos
Los calabacines pequeños también suelen contener semillas diminutas. Los núcleos más prominentes solo se pueden encontrar en calabacines correspondientemente grandes. Considere este hecho al comprar.
Prepara calabacines rellenos
La segunda situación que hace que sea necesario descorazonar los calabacines se relaciona con el tipo de preparación: si desea cocinar calabacines rellenos, los corazones del interior son un obstáculo y, por lo tanto, deben eliminarse.
Descorazona los calabacines rápidamente y sin mucho esfuerzo
Realmente no es ciencia espacial quitar las semillas del calabacín. Todo lo que necesitas son las verduras, un cuchillo afilado y una cucharada o una cucharadita. Simplemente siga nuestra breve guía paso a paso:
- Coloque las verduras en una tabla de cortar resistente.
- Partirlo por la mitad con un cuchillo afilado.
- Retire las semillas con una cucharada o una cucharadita.
Por lo general, todo el proceso no toma más de dos o tres minutos.
consejos
También hay descorazonadores disponibles en las tiendas que están especialmente diseñados para calabacín, pero realmente puedes ahorrarte los 20 euros, porque funciona igual de bien con una cuchara simple, solo puede tomar un momento más.
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