Cuando las jugosas naranjas se ofrecen a bajo precio en el supermercado en otoño e invierno, vale la pena almacenar los populares donantes de vitamina C en el congelador.
Las naranjas también se pueden congelar como jugo, por ejemplo, en moldes
almacenar naranjas
Las naranjas se conservan mejor en un lugar oscuro y fresco. Debe tener suficiente circulación de aire y estar seco. La humedad daña la naranja, podría enmohecerse rápidamente.
Las naranjas también se pueden guardar en una bolsa de plástico cerrada en el compartimento de verduras del frigorífico durante unas cuatro semanas.
Congelar naranjas de diferentes maneras.
Si desea almacenar una mayor cantidad de naranjas, debe congelar parte de la fruta. lata de naranjas
- en rebanadas individuales,
- en rebanadas,
- en forma de jugo o
- en almíbar
estar congelado
tallas de congelación
- Lava las naranjas con agua corriente y sécalas cuidadosamente.
- Pelar las naranjas con un cuchillo afilado.
- Retire también la piel exterior blanca.
- Ahora usa el cuchillo afilado para hacer cortes profundos a lo largo de la tierna piel interior.
- Retire con cuidado los filetes.
Ahora se pueden congelar los filetes individuales. Para evitar que se peguen, déjelos precongelar en una bandeja y coloque primero los trozos bien congelados en un recipiente adecuado para el congelador.
Congelar rebanadas de fruta o jugo de fruta
Las rodajas de naranja se congelan de forma similar a los filetes. Después de lavar, corta la fruta en rodajas y congélalas en una bandeja. Luego guarde las rebanadas congeladas en recipientes para congelar.
Para el jugo de frutas, exprime el jugo de naranja en recipientes adecuados y colócalos en el congelador. Es práctico congelar el jugo en bandejas de cubitos de hielo.
Congelar filetes de naranja en almíbar
- Prepare un almíbar con 3 1/4 tazas de azúcar y 5 tazas de agua tibia.
- Pelar la fruta y quitar los filetes.
- Coloque los filetes en recipientes de congelación adecuados o recipientes de vidrio.
- Vierta el almíbar sobre los filetes de naranja, cubriéndolos.
- Selle las latas o frascos, fechelos y colóquelos en su congelador.
Seguir usando naranjas congeladas
Cuando las naranjas se descongelan, tienen una consistencia relativamente blanda. Sin embargo, esto es irrelevante a la hora de preparar postres con nata o yogur. Las naranjas descongeladas también son ideales como relleno para panqueques o como crema de naranja en un pastel.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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