- Esperar el mejor momento para cosechar
- ¿Qué partes de las plantas se pueden secar?
- Elija partes de plantas impecables
- ¿Cómo se pueden secar las plantas?
- temperatura y tiempo de secado
- Adaptar el secado a la planta
- almacenamiento y vida útil
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Hay muchas razones para secar las plantas. Por ejemplo, existen hierbas medicinales cuyos principios activos están disponibles todo el año. O hermosas flores que traen recuerdos especiales. El secado nos mantiene la planta deseada, pero también necesita ser hábil.
Las flores u hojas a menudo se secan bien al aire
Esperar el mejor momento para cosechar
Para cada tipo de planta, hay momentos que son más adecuados para la recolección que otros. Con las hierbas medicinales, tanto la estación como la hora del día determinan la concentración de los principios activos. Con las flores es importante que no sean capullos cerrados ni medio marchitos.
¿Qué partes de las plantas se pueden secar?
Las partes de la planta que se secan dependen del uso previsto. En principio, todas las partes de una planta son aptas para el secado: raíces, tallos, hojas, flores y frutos. Copias enteras, por supuesto.
Elija partes de plantas impecables
El material vegetal fresco debe ser de la mejor calidad posible para que el resultado del secado sea convincente y efectivo.
- solo plantas sanas secas
- si es posible de agricultura ecológica
- empezar a secar inmediatamente después de recoger
¿Cómo se pueden secar las plantas?
Las plantas se pueden secar al aire, al horno, al microondas o en un deshidratador de alimentos. Si las plantas secas están destinadas al consumo, se debe elegir un método de secado suave.
- Las hierbas medicinales se secan mejor al aire
- colgado boca abajo en un lugar aireado y cálido
- Las flores utilizadas como decoración mantienen su fragancia en el horno
- Microondas para resultados rápidos
- cuando solo cuenta la apariencia de la planta
- un deshidratador hace el secado automáticamente
temperatura y tiempo de secado
El tiempo de secado depende del tamaño y grosor de las partes de la planta, así como del método de secado elegido. Por lo tanto, no se puede cuantificar con precisión en este punto. En cualquier caso, se debe comprobar a intervalos regulares cuánto se han secado las plantas.
Para un secado lo más suave posible, la temperatura no debe exceder los 50 grados centígrados.
Adaptar el secado a la planta
La diversidad de plantas es enorme, por lo que es imposible que todos los datos clave para un secado óptimo se apliquen a todas las plantas. Se necesita información específica de la planta para garantizar que la planta seca sea lo que usted quiere que sea.
almacenamiento y vida útil
Las plantas secas tienen una vida útil prolongada, pero no siempre deben conservarse indefinidamente. Sus ingredientes activos se descomponen con el tiempo y también el aroma. Un área de almacenamiento fresca y seca ofrece cierta protección a este respecto.
Las decoraciones secas, por otro lado, se pueden conservar mientras las disfrutes.
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