El balcón ofrece a las verduras crujientes las condiciones ideales para un crecimiento vital y una rica cosecha. Las variedades adecuadas crecen pequeñas y compactas, son fáciles de cuidar y de alto rendimiento. Esta guía le presentará las mejores verduras de balcón para un jardín de refrigerios a gran altitud.

La lechuga y las hierbas son excelentes para cultivar en el balcón.

La jardinera se convierte en un huerto

Los jardineros de balcón han descubierto la jardinera (16,99 €) como zona de cultivo de hortalizas. Aquí prosperan especies y variedades cuyo crecimiento vigoroso no se puede evitar por el volumen limitado del sustrato. Los siguientes proveedores de vitaminas se han distinguido particularmente como vegetales de balcón:

  • Rábano 'Icicles' (Raphanus sativus) con un tiempo de cosecha extralargo hasta noviembre
  • Escoja lechuga 'Picarde' y 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa), decorativas con hojas erizadas
  • Espinaca de verano (Spinacia oleracea), especialmente las variedades 'Columbia' y 'Lazo', que son aptas para cajas
  • Mini colinabo (Brassica oleracea var. gongylodes) con las variedades suaves 'Lanro' y 'Noriko'

Los jardineros con un balcón en el lado norte aprovechan la ubicación sombreada y cultivan hongos. Los champiñones (Agaricus) son los champiñones iniciales perfectos, seguidos por el pioppino (Agrocybe cylindracea), los champiñones ostra rey (Pleurotus eryngii) y los champiñones ostra (Pleurotus ostreatus).

Verduras de balcón para macetas, tarrinas y tarrinas

Las macetas y tinas son perfectas para cultivar vegetales de balcón con cepellones expansivos. Los siguientes tipos y variedades son representativos de la amplia gama de razas especiales para el balcón:

  • Pimiento rojo mini (Capsicum annum): da hasta 30 frutos rojos de sabor picante-dulce; altura de crecimiento de 100 cm
  • El tomate cherry 'Romello' (Solanum lycopersicum), el tomate de balcón ideal para principiantes, no tiene por qué agotarse; 50cm
  • Cereza de piña 'Golden Marble' (Physalis pruinosa): flor primaveral decorativa y frutos de color amarillo dorado; altura de crecimiento de 40-60 cm

Una innovación está causando sensación entre los jardineros de balcón. El tomate 'TomTato' transporta hasta 500 mini tomates por encima del suelo y patatas blancas de consumo por debajo del suelo. El golpe de genio de la cría tuvo éxito sin necesidad de ingeniería genética. Más bien, se conectó un tipo especial de tomate y papa mediante un clip de injerto y el ingenioso dúo de vegetales para la tina grande estuvo listo.

Pantalla de privacidad de plantas vegetales - dos pájaros de un tiro

La ubicación expuesta de su área de cultivo es tanto una bendición como una maldición para los jardineros de balcón. Las plantas se miman con mucho sol en el balcón, mientras que el jardinero suele sentarse en la fuente. Para disfrutar del desayuno en bata de baño, las plantas de balcón con un factor de privacidad son muy populares. Como beneficio adicional, las siguientes verduras preservan su privacidad como plantas trepadoras:

  • Snack de pepino 'Minik': Altura trepadora de 100 a 130 cm, da 10 cm de pepino pequeño con piel lisa y sin pepitas
  • Guisantes dulces, especialmente la variedad de guisantes de azúcar (Pisum sativum subsp. sativum) con las vainas más tiernas; hasta 100 cm de altura
  • Mini calabaza, como 'Butternut Waltham', 'Baby boo' y otras variedades enanas de Cucurbita pepo

Las hortalizas de balcón trepadoras prosperan en una caja o cubo con una ayuda para trepar integrada. Dado que las plantas desarrollan un follaje denso, evitan las miradas indiscretas.

consejos

¿Hay un apretón apretado en el balcón? Luego, simplemente construya una cama de hierbas vertical. Esto se puede hacer fácil y económicamente con tarimas de madera usadas o nuevas. Un solo europalet crea 6 compartimentos en los que prosperan las hierbas de balcón.

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Plantas de interior