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El creciente interés en el diseño de un jardín natural llama la atención sobre las plantas perennes silvestres nativas e inmigrantes. Esta guía se centra en dos especies de perejil. Conoce mejor a dos congéneres, ya que no podrían ser más diferentes.

El perejil de pradera es popular entre los insectos y los humanos por igual.

Wiesen-Bärenklau: se presenta una belleza natural

En las reservas naturales, Wiesen-Bärenklau vuelve a ser una vista familiar. Después de que el uso excesivo de pesticidas hizo que la perenne silvestre nativa cayera en el olvido, está regresando a donde no se usan herbicidas tóxicos. El siguiente perfil resume las características más importantes de la belleza natural:

  • Nombre botánico: Heracleum sphondylium
  • Área de distribución: Europa, principalmente en ricas praderas, bosques aluviales y zonas herbáceas
  • Altura de crecimiento: 50 a 100 cm, rara vez hasta 150 cm
  • Tallos fuertes, huecos, angularmente surcados y peludos.
  • Flores de disco de color blanco a rosa claro en umbelas dobles de junio a octubre
  • Hojas verdes y grandes, en su mayoría tripinnadas.

Las hojas tiernas son una parte importante de la especialidad de sopa borscht de Europa del Este. El uso tradicional como verdura silvestre es un indicio importante de la inocuidad de la planta. Solo las personas sensibles pueden reaccionar al tocar los tallos peludos con irritación de la piel.

Garra de oso gigante: ornamental y desagradable al mismo tiempo

Si bien el perejil de pradera disfruta de una popularidad cada vez mayor, circulan advertencias urgentes sobre un congénere. Giant Bear Claw combina el crecimiento ornamental con componentes tóxicos y una propagación agresiva. Características destacadas se agrupan en el siguiente perfil:

  • Nombre botánico: Heracleum mantegazzianum
  • Área de distribución: Cáucaso, un neófito que emigró a Europa
  • Altura de crecimiento: 150 a 300 cm, rara vez hasta 400 cm
  • Tallo hueco y peludo de hasta 10 cm de grosor con manchas rojas
  • Flores de disco de color blanco a verde blanquecino con un diámetro de 30 a 50 cm de junio a julio.
  • Hojas grandes, verdes, en grupos de tres, cinco o nueve, de hasta 300 cm de largo
  • Venenoso

El alto contenido de veneno del perejil gigante se basa en varios ingredientes que, en combinación con la luz solar, pueden causar quemaduras graves en la piel. Un solo espécimen produce hasta 80.000 semillas, lo que ha llevado a una propagación invasiva. Por lo tanto, se pide a los jardineros que eliminen la planta de inmediato.

consejos

Independientemente del nombre alemán Wahrer Bärenklau, esta planta no pertenece a la especie Bärenklau. Más bien, es una planta perenne silvestre mediterránea que se asigna al género Acanthus bajo el nombre botánico acanthus mollis.

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