Durante más de 5000 años, los indios y los asiáticos han venerado la cúrcuma como una planta sagrada. El rizoma de la familia del jengibre también se conoce como cúrcuma. La medicina tradicional china y el Ayurveda han utilizado durante mucho tiempo las propiedades medicinales únicas de la especia. Ahora, la curcumina, un ingrediente antiinflamatorio, analgésico, antioxidante y desintoxicante, está llegando a la naturopatía en Europa.

La cúrcuma es muy saludable para humanos y animales.

La eficacia de los valiosos ingredientes.

La curcumina se considera portador de sabor, colorante y aditivo alimentario E100. Mucho más interesantes, sin embargo, son los efectos positivos sobre enfermedades como el Alzheimer y la diabetes. La cúrcuma previene la pérdida ósea y reduce los niveles de colesterol. Otros ingredientes incluyen ácido ferúlico, polisacáridos y almidón.

El ácido cafeico contenido con sus derivados protege el estómago. Previene la formación de nitrosaminas cancerígenas y tóxicas. La cúrcuma se compone de cinco a siete por ciento de aceites esenciales, que han demostrado ser muy exitosos en la defensa contra microorganismos y células tumorales. Contrarrestan la artritis y el reumatismo. Su biodisponibilidad se puede aumentar cuando la cúrcuma se calienta junto con aceite y pimienta.

Más de 3000 estudios sobre todos los tipos de cáncer han mostrado efectos prometedores de la cúrcuma en tumores del intestino, piel, mama, pulmón, próstata y cuello uterino. Resulta que la especia y planta medicinal

  • estimula el sistema inmunológico
  • previene el desarrollo de células cancerosas
  • inhibe la división de las células degeneradas
  • limita la propagación de metástasis
  • impedir que el tejido tumoral penetre en los vasos sanguíneos
  • apoyado por radiación o quimioterapia
  • activó el sistema genético.

La importancia de la cúrcuma en el Alzheimer

Dado que muchos de los medicamentos costosos tienen numerosos efectos secundarios, está aumentando el interés en los métodos naturales para aliviar los síntomas. En países donde la cúrcuma se usa como especia tradicional, la enfermedad de Alzheimer no existe.

Por lo que se sabe médicamente, la demencia conduce a un depósito de las llamadas placas, que provocan inflamación en el cerebro y deterioran cada vez más la función de los órganos. Las capacidades antioxidantes de la curcumina previenen la formación de placa. Hay pruebas de que la sustancia es capaz de atravesar la barrera hematoencefálica.

Como muestra un estudio estadounidense, tomar un gramo de curcumina al día aumenta la memoria en la demencia y mejora los síntomas de la enfermedad de Alzheimer. Después de una administración de tres meses del remedio natural, el primer éxito fue medible.

Conclusión

La cúrcuma es un producto precioso que estimula el metabolismo. El rizoma se seca y se pulveriza para sazonar. En caso de enfermedad, la curcumina debe administrarse en forma de cápsulas. El tratamiento no tiene efectos secundarios. En casos individuales, es posible la hipersensibilidad como náuseas. ¡Las mujeres embarazadas y lactantes definitivamente deben abstenerse de tomarlo!

Preguntas frecuentes sobre la cúrcuma

Esta pregunta se hace a menudo en relación con la cúrcuma.

Cúrcuma y dientes

  • ¿Por qué la cúrcuma blanquea los dientes?
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Cúrcuma y Piel

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La aplicación de la cúrcuma

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  • Cúrcuma ¿cómo se usa?
  • ¿Comer cúrcuma con cáscara?
  • ¿Cuál es el efecto de la cúrcuma?
  • Cuánto tiempo tomar la cúrcuma
  • ¿Qué hace la cúrcuma con pimienta?
  • ¿La cúrcuma como la cortisona?
  • ¿Cómo tomar la cúrcuma en polvo?
  • ¿Cuánta cúrcuma?
  • Con qué frecuencia tomar la cúrcuma
  • ¿Cúrcuma con el estómago vacío?
  • Cúrcuma con pimienta
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  • Cúrcuma con miel
  • Cúrcuma con piperina
  • cúrcuma con agua
  • Cúrcuma con Aceite
  • Cúrcuma con yogur
  • Cúrcuma con Jengibre
  • Cúrcuma con aceite de oliva
  • Cúrcuma con Limón
  • Cúrcuma con aceite de coco y pimienta

La cúrcuma como especia

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Los efectos de la cúrcuma

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Cúrcuma contra enfermedades

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Otros

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