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Le debemos la sabrosa achicoria, el crujiente radicchio y el delicioso Muckefuck, el clásico sustituto del café. La achicoria común también inspira con flores de rayos azules brillantes en el jardín natural. Lea aquí cuando Cichorium intybus pone sus flores.

La achicoria florece continuamente durante todo el verano.

La floración encantadora dura todo el verano.

La achicoria común es una de las plantas bienales. Como resultado, forma una roseta de hojas basales en el primer año. Al año siguiente brota una inflorescencia de hasta 150 cm de altura con hojas lanceoladas de color verde claro. De junio a octubre, las flores de rayos azul claro atraen abejas, abejorros y mariposas para que se multipliquen por auto-siembra.

Las flores individuales viven por un día.

Es característico de la achicoria que sigue produciendo nuevas flores durante el largo período de floración, hasta bien entrado el otoño. Una sola flor solo se abre por la mañana para exhalar su vida floral por la tarde.

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