No hay una respuesta fácil a esta pregunta, ya que depende de sus preferencias personales. Numerosas razas han salido al mercado en las últimas décadas, por lo que existe la variedad adecuada para cada jardinero aficionado.

Las diferentes variedades de grosella roja difieren en su sabor, entre otras cosas

El tamaño y el sabor de las bayas juegan un papel

Puede encontrar las mejores variedades de grosellas rojas para su jardín si establece algunos criterios que son particularmente importantes para usted. Esto incluye:

  • tamaño de las bayas
  • Aroma
  • capacidades de procesamiento
  • resistencia a enfermedades
  • arbustos de fácil cuidado

Muchas de las cepas más nuevas están demostrando ser bastante resistentes a las enfermedades. Las bayas crecen muy grandes y los arbustos son abundantes. Los arbustos de grosella cultivados se injertan y ya no se pueden propagar por sí mismos.

Desafortunadamente, la tendencia hacia las bayas grandes se produce a expensas del sabor. Cuanto más grande es la fruta, menos aromática y acuosa sabe.

Pruebe las variedades de la casa antigua

Si el sabor de las grosellas rojas es particularmente importante para usted, debe estar atento a algunas variedades antiguas de la casa. Aunque suelen ser más pequeñas, son especialmente aromáticas.

Las variedades antiguas se pueden encontrar en Internet. A veces, los jardineros de los jardines vecinos también están dispuestos a regalar esquejes de sus viejos arbustos.

Pequeña recopilación de variedades populares

nombre de la variedad tamaño de la baya Aroma tiempo de cosecha usar particularidades
Cosecha roja tardía de Heinemann bayas grandes con muchas semillas ácido agosto Jaleas, mermeladas, consumo en fresco florece tarde
Jonkheer de Tets bayas de tamaño mediano trasfondo aromático y agrio mes de julio jaleas, consumo en fresco algo propenso a la enfermedad
makosta frutos nobles de color rojo oscuro muy aromático julio Agosto consumo fresco
lago rojo bayas muy grandes ligeramente aromático junio consumo fresco susceptible al oídio
rolán bayas rojas y grandes dulce aromático junio compota, consumo fresco muy difícil
aleatorio bayas de tamaño mediano trasfondo agrio fin de junio jugo, consumo fresco brota tarde
Rovada bayas rojas medianas y grandes muy aromático Mediados de Julio consumo fresco Premio a la mejor variedad
Telake muchas bayas medianas ligeramente agrio junio compota, gelatina, etc. resistentes a las enfermedades
juniofer bayas de tamaño mediano dulce y amargo mes de julio Mano de obra, bueno para pájaros. florece muy temprano
Detván bayas grandes dulce, apenas amargo mes de julio jaleas, jugos, consumo en fresco buena fruta enrejada

consejos

Las formas modernas cultivadas de la grosella roja ya no son tan bien aceptadas por las aves. Las antiguas variedades de huertos domésticos, por otro lado, tenían que protegerse con redes si el jardinero quería cosechar algunas bayas él mismo.

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Huerta