Probablemente no haya una planta silvestre más conocida que la margarita. Incluso los niños entran en contacto con la planta y es un ingrediente popular entre los amantes de la cocina natural. Para que las raíces se sientan cómodas en el jardín, son necesarias ciertas condiciones.
Las margaritas tienen raíces largas y gruesas para su tamaño.
Así crece la margarita
Bellis perennis es una planta herbácea perenne que desarrolla un rizoma de raíz corto. Esta sobrevive al invierno en el suelo y volverá a brotar en la próxima primavera. Se adentra verticalmente en las profundidades y está rodeada de finas raíces fibrosas y ramificadas, que aseguran la absorción de agua y nutrientes. La piel exterior del tubérculo aparece de color beige a marrón oscuro. El sistema de raíces recuerda a las raíces de canónigos.
Características especiales que vale la pena conocer:
- el corte frecuente no es un problema debido a las rosetas de hojas que se encuentran cerca del suelo
- Las cabezas de las flores se alinean con el sol.
- en días lluviosos y durante la noche, las flores están cerradas
Margaritas en el jardín
La hierba nativa prefiere crecer a pleno sol en suelos moderadamente húmedos. Le encantan los sustratos ricos en nutrientes y ricos en humus. Si el área exterior ofrece predominantemente condiciones de sombra, la familia de las margaritas no se siente particularmente bien. Los suelos secos y arenosos afectan el crecimiento. En el lugar correcto, las especies silvestres ocupan grandes áreas en poco tiempo.
mantenimiento
Una vez asentada en el prado, la margarita necesita poca atención. Si el suelo tiende a estar seco, debe asegurarse de regar regularmente. En suelos ricos en nutrientes, la planta no requiere fertilización adicional. Si crece en el mismo lugar durante varios años, o si el sustrato ofrece pocos nutrientes, tiene sentido una aplicación ocasional de compost. No se requiere protección de invierno ya que la planta silvestre es resistente a las heladas.
multiplicar
Los estolones subterráneos se desarrollan a partir del rizoma corto, con el que la planta se reproduce vegetativamente. La propagación también se realiza a través de semillas, que pertenecen a los gérmenes ligeros. Si no quiere esperar a que las margaritas se asienten automáticamente en el césped recién sembrado, mezcle las semillas finas con semillas de césped y esparza la mezcla sobre el área.
cosecha
Bellis perennis proporciona flores y hojas comestibles. Las hojas en roseta permanecen en invierno, por lo que puedes cosechar la planta durante todo el año. Las hojas verdes que brotan en primavera son especialmente sabrosas y tiernas. Tiene un matiz ligeramente ácido y el sabor recuerda a la acedera suave. Las flores tienen un sabor a nuez y proporcionan un ingrediente estético para las ensaladas.
formas cultivadas
En el comercio, las formas cultivadas a menudo se ofrecen como margaritas, que descienden de otras especies y desarrollan formas de flores similares. La margarita azul es cada vez más popular. La especie Brachyscome iberidifolia se esconde detrás de esta familia de margaritas con flores de rayos azul violeta. Si quieres estar seguro de que en realidad se trata de la conocida margarita, debes prestar atención al nombre de la especie. Una forma cultivada común es la variante de flores rojas 'Rob Roy'.