Muchos tipos de fruta en el jardín proporcionan una gran cantidad de fruta en un momento determinado, que a veces apenas se puede comer o procesar. Las moras, por otro lado, solo maduran gradualmente a lo largo de los zarcillos de mora, lo que las convierte en la fruta dulce ideal en pleno verano.
Deliciosa indulgencia de frutas en el calor del verano.
El tiempo típico de maduración de las moras en el jardín varía desde finales de julio hasta el otoño, según la ubicación. Si plantas diferentes tipos de moras en el jardín, a veces puedes extender la temporada de cosecha hacia adelante y hacia atrás. Sin embargo, si al mismo tiempo maduran más frutas de las que desea comer frescas, puede procesarlas en los siguientes productos de larga duración:
- Mermelada de mora
- Jugo de mora
- moras congeladas para helados y pasteles
consejos y trucos
El tiempo de cosecha de las moras en el jardín se puede extender un poco con un lugar protegido y soleado. En un enrejado frente a la pared de una casa iluminada por el sol, los zarcillos de mora reciben suficiente luz y calor para la maduración temprana de la fruta.