Los cocos están en temporada todo el año porque siempre puedes comprarlos frescos. Este es el caso de muchas frutas tropicales. Allí no existen temporadas extremas como el verano y el invierno. Por lo tanto, los frutos maduran durante todo el año.
Los cocos tienen un período de maduración de hasta doce meses. Algunos cocos se cosechan después de solo seis a ocho meses de maduración. Estos incluyen, por ejemplo, los cocos para beber, que son populares en Tailandia y se cortan de la palmera en racimos enteros.
¿Todavía hay diferencias entre los cocos individuales?
Los diferentes tipos de coco difieren en:
- Talla
- color
- Peso
- forma
- Cantidad de agua de coco contenida
- Cantidad de pulpa de coco contenida
Además, el sabor de un coco variará dependiendo de la cantidad de sol o lluvia que reciba mientras crece.
consejos y trucos
Puedes distinguir un coco fresco por el gorgoteo del agua de coco cuando agitas la nuez. Si no escuchas nada, entonces la nuez es vieja.
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