La vendimia en tu propio jardín ya no tiene por qué ser un sueño. No falta mucho para que un jardinero aficionado se convierta en un enólogo aficionado. Descubra aquí lo fácil que es plantar y cuidar las vides en el jardín de su casa.

Plantar vides correctamente: eso es lo que importa en el jardín

Solo en el lugar más soleado y cálido del jardín, las enredaderas tienen buenas posibilidades de crecer vigorosamente. Idealmente, la tierra de la cama debe ser rica en humus y baja en cal, con un pH entre 5,5 y 7,5. Ahí empiezas a preparar la tierra en otoño del año anterior para que la tierra se asiente antes de plantar. Aquí está cómo hacerlo:

  • afloje el suelo al menos 40 centímetros de profundidad
  • optimizar con abundante compost, harina de roca, cal de algas y un poco de arena
  • Deshierbe nuevamente a fondo en abril o mayo del año siguiente en el lugar
  • remoje la vid en maceta en agua durante 10-12 horas
  • cavar un hoyo de plantación de 35 centímetros de profundidad
  • inserte la planta en maceta y riegue bien con 5 a 10 litros de agua

Plante la vid con una ligera inclinación hacia la ayuda para trepar, solo hasta que el punto de injerto esté a 4-5 centímetros sobre el nivel del suelo. La variedad de uva seleccionada determina la distancia de plantación, que oscila entre 100 y 200 centímetros. Si el sitio de plantación está frente a un muro protector, se debe mantener una distancia de al menos 20 centímetros. Por último poner el palo de la planta.

Aspectos relevantes del cuidado de un vistazo

En el año de la siembra, el cuidado se enfoca en un buen establecimiento en el sitio. Esto incluye un suministro regular de agua, especialmente en las primeras semanas, sin ahogar las vides. El brote más fuerte se elige como tronco y se amarra al tutor de la planta en proporción al crecimiento. Rompe todos los demás brotes. En general, la atención profesional gira en torno a las siguientes medidas:

  • regar moderada pero regularmente
  • abonar de forma orgánica cada 2 semanas con compost, virutas de cuerno (32,93€) o guano
  • poda anual a finales de febrero/principios de marzo y esquejes en verde en mayo/junio

consejos y trucos

La falta de un huerto no significa que tengas que prescindir de tu propia vendimia. Las vides prosperan en la pared sur de la casa. Al mismo tiempo, los zarcillos decorativos sirven como impresionantes fachadas verdes.

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Huerta