El pomelo, también conocido como pomelo o naranja gigante, es un árbol de hoja perenne de hasta 15 metros de altura con una copa extendida. Los frutos anchos, en forma de pera o redondos pueden crecer hasta 50 centímetros de tamaño y pesar un kilogramo. Por lo general, se comen como una fruta. Para el consumo, se quita la cáscara de la fruta, se rompen los 11 a 18 gajos y se pela la piel dura.
extendiendo el pomelo
Esta especie de cítrico se cultiva en climas tropicales y subtropicales de todo el mundo, pero principalmente en Sudáfrica, Tailandia, Malasia, Indonesia y el sur de China. Las áreas de cultivo más septentrionales son el estado de Florida, en el sur de EE. UU., e Israel. Esta fruta gigante es una raza relativamente nueva que se creó cruzando pomelo y pomelo. En este sentido, el término "pomelo" que se encuentra a menudo en los supermercados es en realidad incorrecto, ya que no es un pomelo puro, sino simplemente un híbrido. La nueva raza se desarrolló en Israel en la década de 1970 y ahora se ha extendido por todo el "cinturón de cítricos".
cultivo en los países de origen
El pomelo prospera mejor en climas tropicales húmedos de tierras bajas con temperaturas entre 25 y 30 °C. En cuanto a las condiciones del suelo, el árbol es bastante poco exigente. Las plantas se propagan a partir de plántulas, que generalmente se injertan o se colocan en capas, y se cultivan en jardines o plantaciones.
Cosechando el pomelo
Dependiendo del clima, los árboles dan frutos durante todo el año o estacionalmente desde los seis hasta los ocho años. Estos se recogen cuando están maduros y se pueden almacenar durante semanas a temperaturas frescas. Según la variedad, la corteza del fruto maduro es verde o amarilla y lisa. El albedo blanco puede tener hasta cuatro centímetros de espesor. Los grandes sacos de savia están flojamente conectados y son de color rojo pálido o amarillento. Los frutos tienen un sabor dulce a agridulce y ligeramente amargo. Los frutos contienen unas pocas semillas grandes, angulosas, ovadas, de color amarillo pálido.
consejos y trucos
En el sudeste asiático, se hace una decocción de las hojas, las flores y la corteza del pomelo, que se dice que ayuda contra los resfriados, la fiebre, la hinchazón y el eccema. El aceite esencial extraído de las flores se usa en perfumes.
IJA