El pomelo, en realidad un cruce muy moderno entre la toronja y el pomelo, se cultiva, al igual que otros cítricos, en todo el mundo en el llamado "cinturón de cítricos". Este término se refiere a las áreas subtropicales entre las latitudes 20 y 40 al norte y al sur del ecuador.
Principales zonas de cultivo de pomelo
El producto híbrido Pomelo se cultiva principalmente en Israel y Sudáfrica, desde donde llega a nuestros supermercados durante todo el año. En invierno, el Pomelo proviene principalmente de Israel, en verano de Sudáfrica. Sin embargo, el pomelo está en temporada alta en los supermercados alemanes entre noviembre y abril. Sin embargo, Pomelo no es solo Pomelo, porque hay una serie de variedades diferentes que también se envían cada vez más a Alemania en diferentes momentos. Las variedades de pulpa más clara tienen un sabor agrio que las de color rojo o rosa.
¿Qué es un pomelo de miel?
El pomelo de miel es una raza especial y solo se cultiva en el sur de China. La fruta, también conocida como pomelo de miel, no es un pomelo como se describe aquí, sino una variante del pomelo. Después de todo, a menudo se le llama "pomelo" en inglés y, por lo tanto, no significa la misma fruta que en alemán. El Honey Pomelo solo está disponible entre octubre y abril y tiene un sabor dulce como la miel con una nota ligeramente ácida.
¿Qué es un pomelo tailandés?
El pomelo es una de las frutas tradicionales tailandesas y se puede encontrar en todas partes (así como en Malasia e Indonesia). Sin embargo, este no es el producto híbrido Pomelo, sino el buen viejo pomelo. El nombre engañoso proviene del inglés. Por cierto, el pomelo de miel del sur de China es una variante del pomelo tailandés (o más correctamente: pomelo). A diferencia del pomelo, que se originó en Israel, la toronja es originaria del sudeste asiático. Al igual que el pomelo, el pomelo está en temporada todo el año, pero es difícil encontrarlo en los supermercados alemanes.
consejos y trucos
Al principio y al final de la temporada, los pomelos de miel en particular se vuelven más caros, mientras que las frutas son más baratas en Navidad.
IJA