La toronja, un cruce accidental entre una naranja y una toronja, fue descubierta en la isla caribeña de Barbados alrededor de 1750. Incluso hoy, las Islas del Caribe y el sur de los EE. UU. (especialmente Florida) se encuentran entre las principales áreas de cultivo de la fruta agridulce. Los pomelos exportados a Europa, por otro lado, provienen en su mayoría de Israel o Sudáfrica.
Bomba de vitaminas de invierno
El pomelo contiene mucha vitamina C, así como toda una gama de valiosas vitaminas de la serie B. Estos ingredientes hacen que la fruta sea tan valiosa, especialmente como prevención de resfriados en invierno, que ya carece de vitaminas. Es bueno que la toronja esté en temporada alta entre octubre y marzo. Sin embargo, la fruta está disponible todo el año, con importaciones principalmente de Sudáfrica durante la estación cálida. Por cierto: no todos los pomelos son iguales, porque hay varios tipos diferentes de pomelo. Las frutas con piel y pulpa más clara tienen un sabor agrio que los especímenes de pulpa roja.
consejos y trucos
Las toronjas compradas se pueden almacenar durante dos o tres semanas, preferiblemente en un lugar fresco. Si las frutas no se comen frescas, madurarán nuevamente durante el almacenamiento y desarrollarán un sabor más dulce y suave.
IJA