Las vides cuidadas con amor ofrecen una rica cosecha en otoño. Lo que no come fresco debe almacenarse adecuadamente. Te explicamos cómo las bayas dulces se mantienen frescas durante mucho tiempo.

De esta manera, las uvas se mantienen apetecibles hasta por 14 días

Cuando hace buen tiempo, la temporada de la uva se extiende de agosto a diciembre. Esto se aplica igualmente a las variedades blanca, roja y azul. Dado que las uvas de mesa se encuentran entre los tipos de frutas no climatéricas, no maduran después. Como resultado, se pueden cosechar cuando están completamente maduros y saben incomparablemente bien cuando se comen frescos. Cualquiera que no pueda comer sus uvas de cosecha propia de una sola vez, idealmente debería almacenarlas así:

  • Puede conservarse a temperatura ambiente en la cesta de frutas durante 4-5 días
  • llene la fruta sin lavar en una bolsa de alimentos frescos o en un Tupperware
  • depositado en el refrigerador a 4-5 grados centígrados, la vida útil se extiende a 14 días

Al enfriarse, las uvas pierden su aroma. Por lo tanto, saque las bayas de la nevera unos 20 minutos antes de consumirlas para lavarlas y llevarlas a temperatura ambiente para disfrutarlas sin preocupaciones.

Las uvas se almacenan en el congelador.

La vida útil se extiende hasta 6 meses si congela las uvas. A diferencia de muchas otras frutas, las uvas no se vuelven blandas después de descongelarse. Cómo hacerlo bien:

  • Coloque las uvas en un colador y lávelas con agua corriente.
  • secar con un paño o papel de cocina
  • Extienda las bayas en una bandeja para hornear o en un plato para que no se toquen.
  • Espolvorear con un poco de azúcar al gusto
  • Congelar en el congelador rápido durante 5-6 horas.

Una vez congeladas, las uvas son excelentes para uso inmediato como refrigerio o como cubitos de hielo en bebidas. Alternativamente, llene la fruta en una bolsa de congelador para guardarla en el congelador durante varios meses para ahorrar espacio. Por supuesto, las uvas congeladas no son adecuadas para niños pequeños. Debido a la cáscara lisa, podrían atascarse en la garganta.

consejos y trucos

Cada racimo de uvas es una pequeña bomba de vitaminas. Al mismo tiempo, destaca por su alto contenido en valiosos minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. Con 67 calorías por cada 100 gramos, la golosina de fruta dulce también es particularmente amigable con la figura.

GTH

El diario del jardín frescura ABC

¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?

La frescura del diario del jardín ABC como póster:

  • como archivo PDF gratuito para imprimir usted mismo

Categoría:

Huerta