El orégano es una hierba de crecimiento vigoroso que forma densas alfombras en su tierra natal del sur. Para que el dost no ocupe involuntariamente todo el macizo de hierbas, se recomienda acortar la planta con regularidad.

altura y crecimiento

Dependiendo de la variedad y la ubicación, el orégano puede crecer entre quince y sesenta centímetros. Las hojas pequeñas, con forma de huevo y ligeramente peludas, son una exquisita especia de cocina que aporta a platos como la pizza o la salsa de tomate ese toque típico sureño.

Un recorte es posible en cualquier momento

El orégano es una planta resistente que tolera bien la poda. Ya en abril, cuando ya no hay miedo a las heladas nocturnas, puedes cortar la hierba. Esta poda es regularmente necesaria durante los meses de verano.

Estas ramas cortadas son excelentes esquejes para propagar la planta. Para hacer esto, retire las hojas inferiores del orégano y coloque la plántula en una maceta con tierra para macetas. Con el cuidado apropiado, una nueva planta se desarrollará rápidamente a partir del pequeño brote.

Recortar durante la floración

Cuando el orégano abre su hermoso labio blanco, rosado o morado y florece en pleno verano, tiene un sabor más aromático, porque solo entonces se forman los aceites. Ahora es el momento adecuado para cosechar y procesar la hierba.

  • Corta los brotes por encima de una rama para estimular el crecimiento.
  • También pueden procesar las flores comestibles del dost.
  • Puedes conservar el orégano secándolo o congelándolo.

Un corte final se hace en el otoño.

Después de la época de la cosecha a principios del otoño, pode el orégano a aproximadamente un palmo del suelo. Dado que no todos los tipos de orégano son resistentes al invierno, debe brindarle a la planta protección invernal contra la maleza o el vellón.

Puede usar esta poda para hacer una sal de baño aromática, que es excelente para tratar enfermedades de las vías respiratorias superiores:

  • Vierta 500 g de sal del Mar Muerto en un frasco con tapa de rosca.
  • Añadir unos 100 gramos de las ramas cortadas.
  • Mezclar bien.

    • Agregar cinco cucharadas de suero en polvo ha demostrado ser efectivo para pieles muy secas.

consejos y trucos

Al orégano le gusta enloquecer sembrando por sí mismo y luego llena las grietas entre los adoquines o los huecos en el césped con agujeros, por ejemplo. Si esto no es deseable, debe arrancar las plántulas pequeñas a tiempo y cortar el orégano antes de que se formen las semillas.

SKb

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Huerta