La stevia, también conocida como hierba dulce u hoja de miel, prospera de forma perenne, pero no es resistente en nuestras latitudes. Con buen cuidado, puedes cosechar continuamente hojas de hierbas dulces durante la temporada de crecimiento y usarlas frescas o conservarlas.

El requerimiento de agua de la hierba dulce.

A las plantas de Stevia les encanta el cambio entre húmedo y seco y prosperan de manera óptima en estas condiciones. Por lo tanto, riegue la alga miel regularmente y luego deje que el cepellón se seque hasta que solo se sienta ligeramente húmedo por dentro (prueba del pulgar). Sin embargo, asegúrese de evitar el encharcamiento, al que la alga dulce es muy sensible.

Fertilizar moderadamente

Fertilice la planta de stevia con mucha moderación, ya que, como muchas hierbas, la stevia se vuelve susceptible a las enfermedades si tiene un exceso de nutrientes. Fertilice una vez al mes como máximo durante el período de crecimiento y absténgase de fertilizantes adicionales durante al menos tres meses después del trasplante.

Trasplantar regularmente

La stevia en maceta debe replantarse cada vez que la planta haya superado su maceta anterior. La hierba dulce necesita mucho espacio para desarrollarse libremente y forma raíces de almacenamiento fuertes y planas. Por lo tanto, elija ollas o tazones generosos. La tierra para macetas normal o la tierra especial para hierbas es adecuada como sustrato para plantas.

La poda asegura un crecimiento vigoroso

Acorte la hoja dulce regularmente durante los meses de verano para que la planta crezca más fuerte y espesa. Incluso antes de que las primeras noches frescas anuncien el otoño, debes reducir la stevia a una longitud de unos diez centímetros.

Plagas y enfermedades comunes:

Cuando se cuida adecuadamente, la stevia es una hierba muy resistente. La maleza reacciona a la fertilización excesiva con tallos inestables y hojas débiles de color verde claro. En este caso, no fertilice la planta durante algunas semanas. Las manchas blancas claras en la parte inferior de las hojas indican mildiú polvoroso u óxido blanco. Reduzca estos brotes o combata la enfermedad de la planta con los medios adecuados.

Stevia de invierno:

Dado que la stevia es sensible a las heladas, esta hierba dulce no se puede hibernar al aire libre. Desenterrar la stevia en otoño antes de las primeras heladas nocturnas y pasar el invierno la planta en un lugar luminoso.

consejos y trucos

La stevia es muy valiosa para las personas que no pueden o no quieren comer azúcar. Sin embargo, dosifique la hierba con moderación, ya que desarrolla un sabor ligeramente agridulce si se toma una sobredosis.

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Huerta