Esta planta resistente crece hasta un metro de altura y transforma la cama en un mar de verde. Pero mucho más importante que la hermosa vista es lo que sigue. Podemos derivar tres beneficios del cultivo de alfalfa.

En el jardín, la alfalfa se cultiva principalmente como abono verde.

¿Cuándo vale la pena plantar?

Al cultivar alfalfa en su jardín, puede esperar la siguiente generosidad de:

  • abono verde nitrogenado
  • un suelo suelto
  • forraje para animales

consejos

La alfalfa también es comestible para los humanos. Las hojas tiernas enriquecen las ensaladas, los llamados brotes de alfalfa se pueden cultivar a partir de semillas.

ubicación para el cultivo

Como abono verde, puede plantar este lepidóptero en áreas que podrían necesitar una reposición del depósito de nitrógeno. Gracias a sus raíces profundas, incluso los suelos compactados pueden volver a aflojarse, si es necesario mediante el cultivo durante varios años.

Si desea cultivar alfalfa como alimento para usted o para animales, debe ofrecerles un lugar soleado y seco. El suelo también debe aflojarse completamente excavando y enriqueciéndose con compost.

El tiempo ideal de siembra

Si desea cosechar las alfalfas en el mismo año, debe sembrar las semillas a principios de la primavera. Esto ya es posible a partir de marzo. Con el abono verde, por otro lado, puedes tomarte tu tiempo. La fecha de cultivo puede posponerse hasta finales de agosto como máximo.

semillas y siembra

Si aún no tiene semillas, puede comprarlas a bajo costo en las tiendas. La tasa de siembra recomendada es de 2 gramos por m².

  • Esparza la semilla en un área amplia
  • Trabaje aproximadamente 1 cm de profundidad en el suelo
  • agua a fondo
  • cubrir hasta la germinación (para proteger contra pájaros)

Cosechar

La cosecha es posible hasta cuatro veces al año cortando la alfalfa para forraje. Si su cultivo está planeado para varios años, se debe permitir que las plantas florezcan una vez al año.

Las hojas jóvenes y tiernas se pueden recoger en cualquier momento para ensaladas, sopas o salsas, mientras que las semillas maduras se pueden cosechar algún tiempo después de la floración.

Usar como abono verde

Si la alfalfa se usa solo como abono verde, se deja reposar durante el invierno. En la primavera, las plantas se entierran completamente en el suelo, donde se libera el nitrógeno almacenado a medida que se pudren.

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Huerta