- Patatas y cebollas: ¡el almacenamiento es imprescindible!
- Las condiciones de almacenamiento son similares.
- Las patatas brotan más rápido junto a las cebollas
- Las cebollas se pudren más rápido al lado de las papas
- Los encuentros breves son aceptables.
- Lo siguiente se aplica a ambos tipos de vegetales: no guardar en el refrigerador
Patatas y cebollas: casi nada funciona en la cocina sin estos dos tipos de verduras. Siempre se pueden encontrar en la despensa, a menudo acostados uno al lado del otro en armonía. ¿Pero es realmente un barrio tan bueno? Lamentablemente no. Lea aquí por qué esto es así.
Las cebollas y las papas no deben almacenarse juntas.
Patatas y cebollas: ¡el almacenamiento es imprescindible!
Las patatas y las cebollas son algunos de los ingredientes que siempre queremos tener a mano en la cocina. Además, las ofertas económicas lo tientan a realizar compras al por mayor con regularidad.
Dado que solo se utiliza una parte de los tubérculos o bulbos, el resto debe almacenarse bien hasta que se agote todo.
Las condiciones de almacenamiento son similares.
Tanto las papas como las cebollas tienen requisitos similares para la ubicación óptima de almacenamiento:
- cuanto más oscuro, mejor
- fresco, por debajo de 10 grados
- y seco
Las cebollas prefieren un lugar de almacenamiento ligeramente más fresco que las papas, pero esta diferencia no es tan grave. También manejan la luz mejor que las papas.
Las patatas brotan más rápido junto a las cebollas
Las condiciones de almacenamiento no son el criterio por el cual estos dos tipos de vegetales no deben almacenarse juntos. La razón es que las papas brotan y se encogen más rápido al lado de las cebollas. Como resultado, ya no son frescos ni aptos para cocinar.
Las cebollas se pudren más rápido al lado de las papas
Cuando las cebollas se almacenan junto a las papas, más de ellas terminan en el contenedor que en la olla. Las cebollas obtienen mucha humedad de las papas vecinas y comienzan a pudrirse. Esto reduce rápidamente su vida útil.
Los encuentros breves son aceptables.
Como excepción, puede almacenar papas y cebollas juntas si se cumplen las siguientes condiciones:
- el tiempo de almacenamiento es muy corto
- solo hay un espacio de almacenamiento disponible
consejos
Si no tienes otra opción que almacenar ambos tipos de verduras juntas, debes comprar la menor cantidad posible de ellas. De esta manera, la pérdida por deterioro es limitada.
Lo siguiente se aplica a ambos tipos de vegetales: no guardar en el refrigerador
A las cebollas y las patatas no les gusta nada el ambiente húmedo de la nevera. Solo hay dos excepciones a esto:
- las cebolletas frescas deben ir en el cajón de las verduras
- una cebolla en rodajas por unos días
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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