Maravillosamente aromáticas, las hierbas frescas no solo se pueden utilizar de diversas maneras en la cocina o en el botiquín, sino que también son un verdadero placer para la vista en el jardín. La belleza de un campo de lavanda en flor es legendaria, pero el romero, el tomillo, la salvia o la manzanilla, la capuchina y la caléndula no son inferiores. Todo lo que necesita para crear un jardín de hierbas es la ubicación correcta, buena tierra, suficiente agua y conocer las necesidades de las diferentes plantas.
Las hierbas frescas de su propio cultivo saben el doble de bien
la ubicación correcta
Las hierbas a veces tienen requisitos muy diferentes en lo que respecta a su ubicación, por lo que la regla general es que la mayoría de las hierbas necesitan mucho sol y calor. Por lo tanto, una ubicación ideal es la pared sur de la casa o una pared. Los setos también protegen contra daños por viento y heladas. Algunas hierbas, como el ajo silvestre, el apio de monte o la menta, por otro lado, prefieren lugares semisombreados o incluso sombreados. Crecen mejor en los bordes de los setos o debajo de los árboles.
Cultiva hierbas no resistentes en macetas
Muchas especies exóticas y algunas mediterráneas no son resistentes aquí y, por lo tanto, deben cultivarse en macetas. Ejemplos de esto son: hierba de limón (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), jengibre real (Zingiber officiale) o muchas variedades de romero (Rosmarinus officinalis). Las hierbas cultivadas en macetas están en buenas manos en un balcón (o terraza) orientado al sur o al oeste. Además, casi siempre necesitan un cuartel de invierno brillante y libre de heladas.
¿En qué suelo prosperan las hierbas?
Los suelos bien drenados y ricos en nutrientes medios son ideales para el crecimiento saludable de casi todas las hierbas. Sin embargo, algunas especies, especialmente las de la región mediterránea, necesitan un suelo permeable, pero bastante pobre en nutrientes. Entonces, antes de comenzar a plantar y sembrar, primero infórmese sobre las necesidades especiales de las especies y variedades seleccionadas, y prepare el suelo de su jardín en consecuencia si es necesario.
Preparar la tierra del jardín antes de plantar
El cuidado intensivo del suelo mejora todos los suelos y, por lo tanto, es especialmente importante. Los suelos pesados y ricos en particular no son adecuados para muy pocas hierbas. Son fríos, a menudo compactos y tienden a encharcarse, lo que no es exactamente lo ideal para un crecimiento sano de las raíces. Para mejorar estos suelos a largo plazo, debe haber aire y mucho humus en el suelo. Para hacer esto, excave regularmente el suelo a fondo y afloje con arena. El abono verde, la aplicación regular de compost y el mantillo constante también mejoran el suelo a lo largo de los años. Los suelos arenosos pobres, por otro lado, se pueden mejorar añadiendo abono verde, mantillo (239,00 €), polvo de roca (14,13 €) y compost. Si el suelo es muy arenoso, agregar arcilla también ayuda.
Planificación de un jardín de hierbas
La planificación cuidadosa del jardín de hierbas evitará muchos problemas más adelante, porque si verifica de antemano qué áreas del jardín son más soleadas y cuáles tienen más sombra y dónde el suelo es bastante pobre y dónde es más arcilloso, puede elegir los tipos y variedades de hierbas a tu medida y planta. Una vez que se ha encontrado la ubicación correcta y se han seleccionado las hierbas deseadas, se planifica el diseño y la distribución de las camas. Hay innumerables posibilidades para esto, que se basan principalmente en el propósito y el uso del jardín. En las huertas, las camas de hierbas se suelen disponer según criterios formales, mientras que conocemos cultivos mixtos con hierbas y hortalizas de las típicas huertas caseras. Además, las hierbas aromáticas también pueden enriquecer las borduras o el jardín natural combinándolas con plantas ornamentales.
Hierbas para el jardín de rocas
La mayoría de las hierbas mediterráneas no toleran suelos pesados o incluso encharcados. Necesitan mucho calor en verano y la humedad los hace especialmente difíciles en invierno. Estas especies crecen de forma mucho más natural en suelos pobres, son más aromáticas y producen más principios activos. La cultura del jardín de rocas es a menudo la mejor solución. La ubicación es soleada, el suelo agradable, cálido y seco. Puede influir en el suelo seleccionando las piedras.La piedra caliza, por ejemplo, secreta continuamente cal y crea buenas condiciones de crecimiento para ajedrea, lavanda, mejorana, uva de gato, romero, salvia, tomillo, ajenjo e hisopo.
Hierbas en la cama elevada
Los lechos elevados a menudo se construyen en suelos menos fértiles, pedregosos o arenosos. Los marcos hechos de tablas de madera, mimbre o piedra se rellenan con materiales compostables y buena tierra vegetal, para que las hierbas puedan crecer exuberantemente aquí. En principio, una cama elevada se puede construir en cualquier lugar, lo único importante es que la ubicación sea lo suficientemente soleada. La longitud de las camas es arbitraria, pero no deben ser más anchas que un máximo de un metro; de esta manera, las plantas aún se pueden alcanzar fácilmente.
Construye una espiral de hierbas tú mismo
Las espirales de hierbas crean espacio para muchas plantas en un espacio confinado, y todas las hierbas obtienen su ubicación ideal: secas o húmedas, magras o con humus, soleadas o semisombreadas. La disposición correcta de las plantas asegura que todos puedan crecer en buena vecindad. La forma de la espiral de hierbas recuerda a una concha de caracol. Las piedras están dispuestas en espiral y en capas cada vez más altas hacia el centro. Al colocar las piedras en capas, rellene la tierra de inmediato. Particularmente importante: Rellene el suelo que prefieren las hierbas a plantar.
consejos
Los muros de piedra seca también son ideales para plantar hierbas. La piedra caliza es particularmente adecuada para esto porque tiene un efecto positivo sobre la acidez del suelo y muchas hierbas también aman el suelo cálido y ligeramente calcáreo.