Incluso si no tienes un jardín, no tienes por qué prescindir de las hierbas frescas. Casi todas las hierbas crecen fácilmente en macetas, tinas e incluso en jardineras. Para algunas especies, esta forma de cultivo es incluso preferible a plantar en la cama. La albahaca, por ejemplo, a menudo se desarrolla mucho más exuberante en una maceta que en el jardín, donde las condiciones climáticas adversas o los caracoles pueden dañarla.
Las hierbas se pueden cultivar en el alféizar de la ventana durante todo el año.
la ubicación correcta
La cultura en la ventana de la cocina es imbatiblemente práctica. Para que siempre tengas a mano el condimento adecuado, fresco y de la mejor calidad. El requisito previo, sin embargo, es que la ventana ofrezca condiciones de iluminación brillante y soleada. Porque especialmente en la casa, donde la intensidad de la luz es menor, las hierbas necesitan mucho sol para un aroma intenso. Las ventanas orientadas al este o al oeste son ideales, mientras que las plantas frente a las ventanas orientadas al sur pueden calentarse demasiado rápidamente, especialmente en los calurosos meses de verano. Durante este tiempo, sin embargo, puede alejar las hierbas de la ventana o, si está disponible, colocarlas al aire libre en el balcón o terraza.
Hierbas adecuadas para el alféizar de la ventana.
En general, los tipos de hierbas anuales y bienales son especialmente adecuados para guardar en recipientes: el eneldo, el berro, el perejil, el perifollo, la ajedrea anual o el cebollino suelen resultar más convincentes en una maceta que en el suelo. Algunas especies exóticas también son adecuadas para el cultivo en interiores. La hierba de limón, el jengibre, la cúrcuma o el cilantro prosperan en nuestra habitación durante todo el año.
Revise las hierbas de interior en busca de plagas
Todas las hierbas y plantas aromáticas cultivadas en el interior deben revisarse regularmente para detectar plagas. Los ácaros y los pulgones se propagan rápidamente, especialmente en invierno, cuando el aire seco de la calefacción causa problemas a las plantas.
Prefiere las hierbas en el alféizar de la ventana.
Muchas hierbas se pueden cultivar en el alféizar de la ventana hacia el final del invierno o principios de la primavera. Puedes sembrar las semillas directamente en las cajas o macetas en las que luego crecerán las plantas. Sin embargo, no disperses las semillas demasiado densamente; solo al berro y al perifollo les gusta estar un poco más juntos. En su lugar, también puede usar bandejas de semillas o invernaderos interiores para el cultivo, pero luego debe pinchar las plántulas después de la emergencia (es decir, colocarlas individualmente en recipientes más grandes y profundos).
consejos
En cultivo de interior, es especialmente importante cubrir las macetas con una bolsa de plástico o una capota para que las plántulas obtengan la humedad que necesitan. Sólo cuando brotan las hojas se airea de vez en cuando.